1
00:00:03,825 --> 00:00:05,588
(قسمت سیزدهم)

2
00:00:06,962 --> 00:00:10,523
همین که گیوم یونگ ازم بهتره
!برام کافی بود

3
00:00:10,565 --> 00:00:12,157
حالا یانگوم هم؟

4
00:00:12,200 --> 00:00:14,998
میدونم احساس بدی داری
ولی این همون چیزیه که هست

5
00:00:15,036 --> 00:00:16,401
درست میگه

6
00:00:16,438 --> 00:00:20,898
چاره ای نیست .مسلما برای اینه که
بانو هن یانگومو دوست داره

7
00:00:20,942 --> 00:00:22,910
...میتونی اینو برای گیوم یونگ بگی

8
00:00:22,944 --> 00:00:24,673
ولی برای یانگوم فرق میکنه

9
00:00:24,713 --> 00:00:25,839
منظورت چیه؟

10
00:00:25,881 --> 00:00:28,281
کارش توی مسابقه عالی بود
...و همچنین رشته سردو

11
00:00:28,316 --> 00:00:31,149
درست کرد  وقتی که تو
در مورد زهر صدف حلزونی اشتباه کردی

12
00:00:31,186 --> 00:00:34,883
و این یه حقیقته
که غذای یانگوم مزه بهتری داره

13
00:00:34,956 --> 00:00:36,480
چی؟

14
00:00:36,691 --> 00:00:40,559
جو بنگ ، نگران نباش
...کی بانوی اول آینده دربار میشه

15
00:00:40,595 --> 00:00:43,723
وقتی بانو هن و بانو چویی رفتن؟

16
00:00:43,765 --> 00:00:47,963
من . اونوقت تو رو انتخاب میکنم

17
00:00:53,275 --> 00:00:56,733
بانوی من ،نمی‌تونید این کارو بکنید

18
00:00:57,212 --> 00:01:01,012
حتی اگه منو مثل دختر خودتون بدونین
نباید این کار را بکنین

19
00:01:01,049 --> 00:01:04,951
این کار بر خلاف خواسته بانو یونگه
خواهش میکنم حرفتونو پس بگیرید

20
00:01:05,220 --> 00:01:06,152
نه

21
00:01:06,187 --> 00:01:08,985
اگه این کارو به خاطر اینکه برای من
...احساس تأسف میکنید انجام میدید پس

22
00:01:09,024 --> 00:01:14,087
ساکت باش! من فرق بین
کار و دوستیها رو می‌دونم

23
00:01:14,129 --> 00:01:16,359
اما دیگه نمی‌تونم مزه غذاها رو بفهمم

24
00:01:16,398 --> 00:01:21,335
بزودی خوب میشی
حتی اگه خوب نشدی

25
00:01:21,369 --> 00:01:25,931
تو دو تا استعداد داری
که هر آشپزی احتیاج داره

26
00:01:26,107 --> 00:01:29,668
...به دو استعداد نیاز داری که آشپزی کنی

27
00:01:29,711 --> 00:01:34,307
...اولیش توانایی درست کردن غذای خوشمزست

28
00:01:34,349 --> 00:01:37,512
این یه هدیه ذاتی برای بعضی مردمه

29
00:01:37,552 --> 00:01:42,353
بعضی با تمرین های زیاد اونو
...به درجه مشخصی میرسونن

30
00:01:42,390 --> 00:01:48,056
تمرین زیادی کردی و
همچنین تو اون استعداد ذاتیو داری

31
00:01:48,463 --> 00:01:49,953
...اما اگه نتونم بچشم

32
00:01:49,998 --> 00:01:54,628
توانایی چشیدن برای کسی لازمه
که غذا را میخوره

33
00:01:54,669 --> 00:02:01,006
حتی یه پیرزن که نمیتونه غذا رو بچشه
می‌تونه برای پسرش یه غذای خوشمزه درست کنه

34
00:02:02,310 --> 00:02:09,045
دومین توانایی...که اونو ندارم
بانو چویی هم اونو نداره

35
00:02:09,084 --> 00:02:13,953
همینطور گیوم یونگ هم اونو نداره
اما تو داری

36
00:02:15,857 --> 00:02:21,386
مهمترین مهارتی که
به عنوان یه آشپزاحتیاج داری . تو اونو داری

37
00:02:21,429 --> 00:02:25,593
اون چیه؟

38
00:02:26,001 --> 00:02:27,730
...اون

39
00:02:29,204 --> 00:02:32,367
توانایی مزه خلق کردنه

40
00:02:33,875 --> 00:02:35,866
مزه خلق کردن؟

41
00:02:35,910 --> 00:02:37,172
بله

42
00:02:38,747 --> 00:02:42,706
بهش زمانی فکر کن که
برای پادشاه رشته سرد درست کردی

43
00:02:42,751 --> 00:02:46,187
و وقتی که توی مسابقه
دلمه کلمو درست کردی

44
00:02:47,989 --> 00:02:52,824
چرا فکر کردی که آب چشمه کوهستان
می‌تونه به مزه دار کردن کمک کنه

45
00:02:52,861 --> 00:02:57,924
چون میدونستم آب روستای سو دنگ
ترب آبدارو خوشمزه میکنه

46
00:02:57,966 --> 00:02:59,024
و دلمه کلم؟

47
00:02:59,067 --> 00:03:02,628
فکر کردم که ساختار کلم
به خوبی با بقیه ترکیبات جور میشه

48
00:03:02,671 --> 00:03:06,869
بله ،درسته
وقتی که ماده جدیدی اضافه میشه

49
00:03:06,908 --> 00:03:09,775
می‌دونی که
...اون ماده هماهنگی ِ خوبی ایجاد میکنه

50
00:03:09,811 --> 00:03:12,302
تا مزه بهتر یا بدتر بشه

51
00:03:12,347 --> 00:03:16,943
این تواناییت
توی مزه خلق کردنه

52
00:03:20,255 --> 00:03:23,713
یه حقیقت مهمو فراموش کرده بودم

53
00:03:24,292 --> 00:03:27,523
فراموش کرده بودم که تو رو به
...روش دیگه‌ای تعلیم دادم

54
00:03:27,562 --> 00:03:29,826
غیر از روشی که خودم
...آموزش دیدم برای اینکه

55
00:03:29,864 --> 00:03:32,094
بهت مهارت های جدیدی بدم که خودم ندارم

56
00:03:32,133 --> 00:03:35,330
برای همینه که بهم گفتید
...که همه انواع

57
00:03:35,370 --> 00:03:38,862
مواد خوراکی نمک دارو پیدا کنم
...و همه انواع آبها و گیاهانو بچشم

58
00:03:38,907 --> 00:03:41,637
بله درسته.همینه

59
00:03:42,343 --> 00:03:46,712
، میدونم که غذای خوشمزه درست میکنم
...ولی تواناییم توی خلق کردن

60
00:03:46,748 --> 00:03:51,947
یه مزه محدوده و به همین علت
پیشرفت کمی داشتم

61
00:03:51,986 --> 00:03:57,014
چنین مهارتی مسلما برای درست
کردن یه غذای جدید خیلی خوبه

62
00:03:57,092 --> 00:04:01,859
اما تو میتونی به سادگی مزه
...یه غذای قدیمیو بهتر کنی با

63
00:04:01,896 --> 00:04:07,300
اضافه کردن مقداری ادویه یا
با تغییر دادن روش پخت

64
00:04:07,335 --> 00:04:11,396
برای همینه که مانع تو شدم
که مثل دیگران آشپزی کنی

65
00:04:11,439 --> 00:04:14,806
و مجبورت کردم که همه
اون کارهای سختو انجام بدی

66
00:04:14,843 --> 00:04:17,403
عالی عمل کردی
و خیلی سخته که بگم

67
00:04:17,445 --> 00:04:20,744
به خاطر
کنجکاوی خودت بوده یا روش تدریس

68
00:04:20,782 --> 00:04:25,048
ولی این تواناییو داری که یه مزه خوبو
جستجو کنی و اونو خیلی ساده خلق کنی

69
00:04:26,287 --> 00:04:30,053
ذغال در سس سویا
آب چشمه در رشته سرد

70
00:04:30,091 --> 00:04:33,219
و دلمه کلم
شاهدی بر این مطلب هستن

71
00:04:33,261 --> 00:04:37,925
اما ، بانوی من...اون زمانی بود
که میتونستم غذا رو بچشم

72
00:04:37,966 --> 00:04:41,265
کی اهمیت میده!ذغالو چشیدی
قبل از اینکه

73
00:04:41,302 --> 00:04:43,896
توی سس سویا بذاریش؟
آب چشمه رو چشیدی

74
00:04:43,938 --> 00:04:46,930
قبل از اینکه داخل
ترب آبدار بذاریش؟

75
00:04:48,376 --> 00:04:51,868
فردا صبح به محل تمرینت بیا

76
00:04:51,892 --> 00:05:01,892
[:: فیلمولوژی با افتخار تقدیم میکند ::]
[ filmology.cc ]

77
00:05:01,916 --> 00:05:11,916
مارا در اینستاگرام و تلگرام دنبال کنید
[@filmology_cc]

78
00:05:16,638 --> 00:05:19,630
توانایی مزه خلق کردنه

79
00:05:19,674 --> 00:05:23,166
، ذغال توی سس سویا
آب چشمه توی رشته سرد

80
00:05:23,211 --> 00:05:26,146
و دلمه کلم
شاهدی بر این مطلب هستن

81
00:05:26,181 --> 00:05:30,413
خیلی سخته که بگم که به خاطر
کنجکاوی خودت بوده یا روش تدریس

82
00:05:30,451 --> 00:05:34,478
ولی این تواناییو داری که یه مزه خوبو
جستجو کنی و اونو خیلی ساده خلق کنی

83
00:05:37,158 --> 00:05:41,288
مخمر جو یه بوی خاصی داره
که اشتهای فردو زیاد میکنه

84
00:05:41,329 --> 00:05:44,230
و معده رو قوی میکنه
...مخمر جو در غذایی استفاده میشه که

85
00:05:44,265 --> 00:05:46,790
با ماهی بادی درست میشه
برای اینکه خواص سم زدایی داره

86
00:05:46,835 --> 00:05:53,001
این میتسوباست
که مزه منحصر به فردی داره ، برای همین

87
00:05:53,041 --> 00:05:57,603
بدون مقدار زیادی نمک هم خوب میشه
و برای بیمارای دیابتی هم بسیار خوبه

88
00:05:57,645 --> 00:05:59,806
این سدالاینه
هرگز نباید اونو بخوری

89
00:05:59,848 --> 00:06:06,048
برای همین وقتی که در کوه ها گیاهانو
جمع آوری میکنی مراقب اون باش

90
00:06:06,588 --> 00:06:10,354
، کمیشوری در لوبیا ، بلوط ، گوشت خوک
جلبک دریایی و حتی هندوانه

91
00:06:10,391 --> 00:06:14,012
وجود داره پس برای همین وقتی چاشنی
میزنی باید مراقب باشی

92
00:06:14,162 --> 00:06:20,032
شوری ، وقتی که غذا سرد میشه
به خوبی احساس میشه

93
00:06:23,771 --> 00:06:27,673
میتونه این کارو بکنه...میدونم که میتونه

94
00:06:40,955 --> 00:06:43,048
با اینا میگوی بخار پز درست کن

95
00:06:45,093 --> 00:06:48,722
اما این غذا فقط توسط
بانوهای دربار درست میشه

96
00:06:48,763 --> 00:06:51,493
برای همین هرگز قبلا درستش نکردم

97
00:06:51,532 --> 00:06:53,864
برای همینه که بهت میگم این کارو بکنی

98
00:06:53,902 --> 00:06:58,839
بقیه موادیو که فکر میکنی
ممکنه با میگو جور در بیادو بیار

99
00:07:00,875 --> 00:07:05,812
برو و بقیه موادیو که فکر میکنی
با میگو جور در میادو بیار

100
00:07:28,703 --> 00:07:30,500
این همشه

101
00:07:30,538 --> 00:07:36,443
دیدی؟درست گفتم
مواد درستو پیدا کردی

102
00:07:38,246 --> 00:07:41,215
...در واقع

103
00:07:41,983 --> 00:07:45,976
، خودم در موردشون فکر نکردم
...یادم اومد

104
00:07:46,020 --> 00:07:50,081
که غذا رو با این مواد روی میز دیدم

105
00:07:51,960 --> 00:07:54,019
... بانوی من ، این خیلی زیاده

106
00:07:54,062 --> 00:07:56,690
چطوری میتونم غذا درست کنم
بدون اینکه اونو بچشم

107
00:07:56,731 --> 00:07:58,358
میگوی بخار پز درست کن

108
00:07:58,833 --> 00:08:03,236
با اینکه ممکنه تو مواد اولیه رو دیده باشی

109
00:08:03,271 --> 00:08:07,298
ولی مطمئنا سس رو ندیدی ، درستش کن

110
00:08:08,309 --> 00:08:10,038
...بانوی من

111
00:08:10,078 --> 00:08:12,376
عجله کن و همین الان اینو درستش کن

112
00:08:57,925 --> 00:09:01,588
اونو نچش
از الان هیچ چیزیو نچش

113
00:09:01,996 --> 00:09:03,827
...اما چطوری

114
00:09:03,865 --> 00:09:07,198
غذاهات خراب شدن
چون اونا را چشیدی

115
00:09:08,169 --> 00:09:12,128
فقط با حس سر انگشتات
چاشنیو اضافه کن

116
00:09:12,673 --> 00:09:13,833
...اما

117
00:09:13,875 --> 00:09:17,902
یانگوم به خودت ایمان
داشته باش و این کارو بکن

118
00:09:17,945 --> 00:09:22,109
اگه به خودت ایمان نداری
پس  بهم اعتماد کن

119
00:09:22,717 --> 00:09:26,585
اگه این کار نتیجه ای نداشت
اونوقت رهات میکنم

120
00:09:26,621 --> 00:09:30,182
فکر میکنی که اینکار فقط تو رو ناراحت میکنه؟

121
00:12:38,412 --> 00:12:40,107
دنبالم بیا

122
00:12:48,589 --> 00:12:50,614
با این ، رولت گوشت توفو درست کن

123
00:12:51,325 --> 00:12:54,453
...بانوی من ، غذایی که درست کردم چطور بود

124
00:12:54,495 --> 00:12:57,020
!زیاد حرف نزن و اینو درست کن

125
00:12:57,064 --> 00:12:59,794
حالا مواد اولیه برای توفو رو بیار

126
00:15:09,130 --> 00:15:11,394
بهت گفتم که اونو نچش

127
00:15:47,034 --> 00:15:48,626
دیدی؟

128
00:15:50,004 --> 00:15:58,537
نگفتم که تو میتونی این کارو بکنی؟
نگفتم؟

129
00:15:59,880 --> 00:16:11,018
بانوی من  ، مزش خوبه؟
واقعا مطمئنین که مزش خوبه؟

130
00:16:11,292 --> 00:16:15,490
، نه تنها مزش خوبه
... بلکه به خوبی روشمو پیدا کردی

131
00:16:15,529 --> 00:16:18,362
که اونو داخل آب میگو قرار بدی

132
00:16:19,233 --> 00:16:25,194
با اینکه بانو چویی اونو داخل آب گوشت قرار میده
من اون رو داخل آب میگو میذارم

133
00:16:26,440 --> 00:16:31,878
و همچنین گوشت چاشنی دارو
داخل توفو قرار دادی

134
00:16:33,981 --> 00:16:40,750
هیچ کسی تا به حال
چنین پیشنهادی نداده

135
00:16:46,927 --> 00:16:56,893
پس واقعا چطوری می‌تونم رهات کنم؟
چطوری میتونم؟

136
00:17:12,553 --> 00:17:18,355
ماهی فروش نابینا
رو تو راه برگشت به یاد داری؟

137
00:17:18,392 --> 00:17:22,886
بله.میتونست
تفاوت هاشونو بگه بدون اینکه ببیندشون

138
00:17:22,930 --> 00:17:26,832
بله. اینطوریه که این
فکر به ذهنم رسید

139
00:17:26,867 --> 00:17:34,035
اگه میتونه فقط با استفاده از
حس لامسه و بویایی فرق ها رو بگه

140
00:17:34,074 --> 00:17:39,011
پس فکر کردم که کس دیگه‌ای هم میتونه
همین کارو با غذا انجام بده

141
00:17:39,046 --> 00:17:43,380
و به روزهای تعلیم
...خودم فکر کردم و به این ترتیب

142
00:17:43,417 --> 00:17:44,816
پس اینطوریه؟

143
00:17:44,852 --> 00:17:51,883
بله ، اما برای همچین مهارت هایی
سالهای زیادی تمرین کرده

144
00:17:53,627 --> 00:17:58,724
نمیتونم به جات تمرین کنم
می فهمی؟

145
00:17:59,433 --> 00:18:01,628
بله ، میدونم

146
00:18:01,769 --> 00:18:06,365
و با وجود این ، ناتوانی در
چشیدن قطعا یه اشکاله

147
00:18:08,175 --> 00:18:12,043
سعی میکنم که راهی پیدا کنم
تا حس چشاییتو برگردونم

148
00:18:12,079 --> 00:18:15,708
مهم نیست که چقدر طول بکشه
بنابراین تو هم همین کارو بکن

149
00:18:17,017 --> 00:18:22,649
بله ، همین کارو میکنم
از این به بعد دیگه تسلیم نمیشم

150
00:18:30,998 --> 00:18:32,761
این چیه؟

151
00:18:32,800 --> 00:18:35,792
این یه کتاب دستورالعمل آشپزیه که
...تهیه اون در آشپزخانه سلطنتی

152
00:18:35,836 --> 00:18:38,464
در پادشاهی "کوریو" سابق شروع شده
...این کتاب

153
00:18:38,505 --> 00:18:40,769
فقط بین بانوهای اول قبلی  دست به دست شده

154
00:18:41,842 --> 00:18:46,040
تو این کتاب ،میتونی
روش های آشپزیو پیدا کنی و همچنین

155
00:18:46,080 --> 00:18:49,277
، ساختار اجتماعی
اخلاق و خصوصیات شخصی ، و بیماریهای

156
00:18:49,316 --> 00:18:52,342
پادشاهان گذشته و
چیزهایی که دوست داشتن یا بدشون می اومده

157
00:18:53,654 --> 00:18:58,148
پس با این کتاب ،میتونی بفهمی که کدوم
غذا برای علائم چه بیماری هایی خوبه

158
00:18:58,192 --> 00:19:02,993
و هر نوع شخصیتی
چه جور غذایی دوست داره

159
00:19:03,330 --> 00:19:08,529
و توی اون داستان های دیگه ای
در مورد مواد غذایی و غذا وجود داره

160
00:19:08,736 --> 00:19:12,797
و این کتاب به صورت یه راز
از دیگران مخفی نگه داشته شده

161
00:19:12,840 --> 00:19:16,503
جز بانوهای اول دربار

162
00:19:17,044 --> 00:19:24,610
پس چرا شما به جای
بانو یونگ اونو دارین؟

163
00:19:24,652 --> 00:19:27,746
خانواده ما این مقامو
از پنج نسل پیش داشتن

164
00:19:27,788 --> 00:19:31,383
چطوری میتونستیم همچین
چیزیو به یه بانوی دست نشونده بدیم؟

165
00:19:32,660 --> 00:19:36,118
بانوی اول قبلی دربار
اونو بهم داد

166
00:19:36,163 --> 00:19:40,566
یعنی اینکه فقط منو شایسته دونسته
...مهم نیست که بانو یونگ چی کار میکنه

167
00:19:40,601 --> 00:19:43,399
این مقامیه که فقط ما میتونیم داشته باشیم

168
00:19:44,838 --> 00:19:47,432
میخوام که از فردا با این
کتاب بهت درس بدم

169
00:19:47,474 --> 00:19:52,411
پس خیلی دقت کن که باید
بدون حتی یه اشتباه یاد بگیری و حفظ کنی

170
00:19:53,647 --> 00:19:57,845
گرچه بانو یونگ باید قبل
از مسابقه برکنار بشه

171
00:19:57,885 --> 00:20:00,445
این  چیزیه که باید
اونم یاد بگیری

172
00:20:00,487 --> 00:20:04,423
پس به سختی مشغول شو
و کاملا یاد بگیر ، فهمیدی؟

173
00:20:06,160 --> 00:20:07,593
بله ، بانوی من

174
00:20:08,062 --> 00:20:09,791
بانوی من ، من هستم ، هونگ

175
00:20:10,698 --> 00:20:12,290
بیا تو

176
00:20:15,302 --> 00:20:18,999
بانوی من ، بانوی منشی ها میخوان
شما را برای یه لحظه ببینن

177
00:20:19,373 --> 00:20:21,398
باشه

178
00:20:32,586 --> 00:20:33,814
منو صدا کرده بودید؟

179
00:20:33,854 --> 00:20:36,448
بله ، بشین

180
00:20:38,592 --> 00:20:41,755
فکر کردم بی سر و صدا این کارو
با صحبت کردن با

181
00:20:41,795 --> 00:20:45,026
بانوهای سرپرست در کاخ ملکه مادر
و کاخ ملکه شروع کنیم

182
00:20:45,065 --> 00:20:50,560
البته .از برادرم میخوام
که یه هدیه کوچکی تهیه کنیم

183
00:20:50,604 --> 00:20:52,936
تو هم ، نباید خودتو نگران کنی

184
00:20:52,973 --> 00:20:57,808
چه نگرانی میتونم داشته باشم وقتی که شما
از راهتون خارج شدین تا اینکارو بکنید

185
00:20:58,645 --> 00:21:05,483
با اینکه بانو یونگ باهام مخالفت کرده
شخصیت و منش درستشو تایید میکنم

186
00:21:05,786 --> 00:21:10,416
برای همینه که ایشونو دوست دارم
این نقطه ضعف اینجور آدماست

187
00:21:10,457 --> 00:21:14,723
حاضر نیستن فکر کنن که
دیگران مثل اونا نیستن

188
00:21:20,000 --> 00:21:22,560
چه جوریه که من حتی یه بازیو هم نبردم؟

189
00:21:22,603 --> 00:21:24,434
برای اینکه تو احمقی

190
00:21:24,471 --> 00:21:26,063
شماها هنوز نخوابیدید؟

191
00:21:44,224 --> 00:21:46,021
(بازی ورق چینی)Mahjong دوباره دارید
بازی میکنین؟

192
00:21:46,059 --> 00:21:48,619
چنگ یی پیوسته میخواد اونو ادامه بده

193
00:21:48,662 --> 00:21:52,655
نه ، بانوی من. چرا بخوام ادامه بدم
وقتی که هر روز میبازم؟

194
00:21:52,699 --> 00:21:56,135
...میتونستم یه جواهر بدلی بخرم

195
00:21:56,170 --> 00:21:58,695
با پولی که بهش باختم

196
00:21:59,606 --> 00:22:01,506
یانگرو ، دنبالم بیا

197
00:22:01,542 --> 00:22:03,806
چی؟ بانوی من ، چرا فقط من...؟

198
00:22:03,844 --> 00:22:07,280
کی میتونه همچین کارهایی
تو این اتاق بکنه؟ دنبالم بیا

199
00:22:07,681 --> 00:22:08,545
...بانوی من

200
00:22:08,582 --> 00:22:10,777
درسته ، بانوی من

201
00:22:20,661 --> 00:22:23,926
از امروز به اتاق یانگوم
و یون سنگ میری

202
00:22:23,964 --> 00:22:28,196
چی؟متأسفم ، بانوی من
دیگه از این کارا نمیکنم

203
00:22:28,235 --> 00:22:31,568
بانوی من ، خواهش میکنم رحم داشته باشید

204
00:22:36,009 --> 00:22:37,670
اینو بگیر

205
00:22:38,579 --> 00:22:41,309
میدونی که اون فامیل تون
یون مک کی" که"

206
00:22:41,348 --> 00:22:45,216
در قصر کار میکنه با کمک
برادر من یه رقاص خانه راه انداخته

207
00:22:45,252 --> 00:22:50,280
البته ، بانوی من
در موردش بارها باهام صحبت کرده

208
00:22:50,657 --> 00:22:52,989
... در اتاق یانگوم بمون

209
00:22:53,026 --> 00:22:56,359
و بهم بگو که
یانگوم و بانو هن چی کار میکنن

210
00:22:58,432 --> 00:22:59,899
حتما

211
00:23:03,904 --> 00:23:05,132
چه کار میکنی؟

212
00:23:05,806 --> 00:23:07,433
...از الان من اینجا میمونم

213
00:23:07,474 --> 00:23:10,341
پس، یانگوم، تو برو کنار دیواربخواب
یون سنگ، وسط

214
00:23:10,377 --> 00:23:12,709
منم کنار پنجره
جاها رو هم تغییر ندید

215
00:23:16,116 --> 00:23:18,710
اگه وقتی خوابی دوباره بهم دست بزنی

216
00:23:18,752 --> 00:23:21,243
حتما میکشمت

217
00:23:37,504 --> 00:23:39,495
... بانو چویی هم اینو فهمید

218
00:23:39,539 --> 00:23:42,508
که به خاطر یانگرو
به دام شیطان افتادم

219
00:23:43,677 --> 00:23:47,306
میدونی که تنها چیزی که
بهش علاقه دارم ، غذاست

220
00:23:47,347 --> 00:23:50,180
پس چطوری میتونستم
بدون یانگرو

221
00:23:50,217 --> 00:23:52,276
Mahjong درباره
یا در مورد نقاشی های سکسی بدونم

222
00:23:52,319 --> 00:23:56,449
به هر حال ،بانو چوییو
تحسین میکنم ،از هر چی که

223
00:23:56,490 --> 00:24:00,256
داره اتفاق میافته با خبره
در حالی که به نظر نمیاد

224
00:24:01,495 --> 00:24:04,362
بانوی من ، یانگرو دوباره
به اتاق ما اومده

225
00:24:06,199 --> 00:24:09,362
یانگرو باعث میشد که چنگ یی
بازی کنه که اونا نباید انجام بدن

226
00:24:09,403 --> 00:24:12,099
برای همین جداشون کردم
چند بار بهشون تذکر داده بودم

227
00:24:12,139 --> 00:24:13,231
اما گوش نمیکردن

228
00:24:13,774 --> 00:24:15,332
...بانوی من

229
00:24:15,375 --> 00:24:19,072
فکر میکنی
که هنوز یه دختر کوچولو هستی؟

230
00:24:19,246 --> 00:24:21,771
چرا همیشه
سر اینجور چیزا گریه میکنی؟

231
00:24:21,815 --> 00:24:25,046
در ضمن ، امروز
روز مراسم قربانیه

232
00:24:25,085 --> 00:24:28,316
الان وقتشه ، بریم

233
00:24:28,755 --> 00:24:29,915
بله ، بانو

234
00:24:30,791 --> 00:24:33,885
شما دخترها ، هر کاری که میکنید
قطع کنید و بیایید بیرون

235
00:25:21,308 --> 00:25:23,242
واقعا چه اتفاقی افتاده

236
00:25:23,510 --> 00:25:26,138
سس سویای قصر
و خمیر لوبیا تغییر مزه دادن؟

237
00:25:26,179 --> 00:25:28,579
بهم بگید که چرا مزشون تغییر کرده

238
00:25:30,817 --> 00:25:35,083
این یه مسئله مهمیه
اینا مواد اولیه

239
00:25:35,122 --> 00:25:37,556
غذای بیش از هزار نفر آدم هستن

240
00:25:37,958 --> 00:25:41,223
سس و خمیر لوبیا
مواد اولیه بیشتر غذاها هستن

241
00:25:41,261 --> 00:25:43,821
و همچنین گفته شده که اونا
سرنوشت ما رو هم تعیین میکنن

242
00:25:43,864 --> 00:25:46,526
برای همینه که مراسم قربانی داریم

243
00:25:46,566 --> 00:25:49,899
و به همین دلیل نیست که
ما یه روز خوش یمنو انتخاب کردیم؟

244
00:25:49,936 --> 00:25:53,372
وقتی که مزه تغییر میکنه
هیچ چیزی نمیتونه دوباره اونو برگردونه

245
00:25:53,407 --> 00:25:57,173
بله ، قربان.علت
تغییر مزه رو پیدا میکنم

246
00:25:57,210 --> 00:26:00,043
و هر چه زودتر
مقدار مورد نیازو تهیه میکنم

247
00:26:00,080 --> 00:26:03,914
این مسئله رو به بخش اصلی
حکومتی گزارش میدم

248
00:26:03,950 --> 00:26:06,783
و موضوعو با مسئول آشپزخانه دربار
مورد بررسی قرار میدم

249
00:26:06,820 --> 00:26:09,880
پس سعی کن مقادیر لازم برای
آشپزخانه ها رو هم پیدا کنی

250
00:26:09,923 --> 00:26:16,021
قربان ، بیشترین تلاشمون رو میکنیم پس خواهش میکنم
اون طوری که مناسبه با این مسئله برخورد کنید

251
00:26:16,063 --> 00:26:19,362
نمی‌تونم این کارو به تنهایی انجام بدم

252
00:26:33,080 --> 00:26:34,945
فقط ببینید موضوع چیه؟

253
00:26:35,282 --> 00:26:38,581
چرا سس ها و خمیر ها
تغییر مزه دادن؟

254
00:26:38,618 --> 00:26:40,381
اجازه دادین که بارون داخل اونا بشه؟

255
00:26:40,520 --> 00:26:42,112
همچین چیزی تا حالا اتفاق نیفتاده

256
00:26:42,155 --> 00:26:44,521
پس نذاشتید که
خوب آفتاب بهشون بتابه؟

257
00:26:44,558 --> 00:26:49,427
وقتی که در انبار سس بودید
کار کردن منو دیدید

258
00:26:49,463 --> 00:26:51,727
چطور میتونم بی دقتی کرده باشم؟

259
00:26:51,765 --> 00:26:53,528
پس چرا امسال مزشون خراب شده

260
00:26:53,567 --> 00:26:55,364
اگه ما همون روشای قبلیو
دنبال کردیم؟

261
00:26:55,402 --> 00:26:57,199
من اونیم که باید اینو بپرسم

262
00:26:57,237 --> 00:27:00,229
چرا الان دارید در موردش میپرسید؟

263
00:27:01,775 --> 00:27:04,767
حدس میزنم ، از اونجایی که
با مسائل دیگه ای مشغول بودید

264
00:27:04,811 --> 00:27:07,473
نتونستید به روی کار
آشپزخانه نظارت کنید

265
00:27:08,482 --> 00:27:11,508
حتی مردم بیرون قصر هم در مورد
تغییرات سرنوشت نگرانن

266
00:27:11,551 --> 00:27:14,679
وقتی که سس و خمیر لوبیا تغییر میکنه
و اونا دچار تنگدستی میشن

267
00:27:14,721 --> 00:27:18,714
به مقامات ارشد در مورد
این مسئله گزارش میدم تا شما رو توبیخ کنند

268
00:27:23,029 --> 00:27:26,931
!چه کار میکنید؟
برید و همین الان مشکلو پیدا کنید

269
00:27:27,601 --> 00:27:31,401
مزه به خوبی همیشه نیست
تو هم امتحان کن

270
00:27:36,977 --> 00:27:39,309
شما مطمئنید
...که نذاشتید هیچ بارونی داخلش بره

271
00:27:39,346 --> 00:27:41,041
یا یادتون رفته باشه که تو آفتاب بذاریدشون؟

272
00:27:41,081 --> 00:27:43,811
یه همچین اتفاقی تا حالا نیفتاده

273
00:27:43,850 --> 00:27:47,013
پس چه اتفاقی افتاده؟
همه شما در اینجا حاضر نبودید

274
00:27:47,053 --> 00:27:51,683
وقتی که ما اینا رو درست میکردیم؟
هیچی از سال گذشته تغییر نکرده

275
00:27:51,858 --> 00:27:55,259
خمیر لوبیا مثل همیشه از
معبد اژدهای آبی خریداری شده

276
00:27:55,295 --> 00:27:59,755
"آب از بهترین سرچشمه "چونگجو دالچون
آورده شده

277
00:27:59,900 --> 00:28:05,634
بهترین نوع نمک مثل همیشه
از طرف تاجر پان سول چویی بوده

278
00:28:05,972 --> 00:28:07,940
پس چی میتونه اشتباه باشه

279
00:28:11,378 --> 00:28:13,744
بانو چویی و بانو هن دنبالم بیایید

280
00:28:20,654 --> 00:28:23,088
، در حال حاضر
...مهمترین کار اینه که

281
00:28:23,123 --> 00:28:25,785
بفهمیم که چرا سس ها
تغییر مزه دادن

282
00:28:25,825 --> 00:28:30,558
برای همین فکر میکنم
که این اولین وظیفه شماست

283
00:28:33,867 --> 00:28:37,234
یه دلیلی که از پادشاه اجازه خواستم
که شما دو نفرو در مسابقه قرار بده

284
00:28:37,270 --> 00:28:40,728
این بود که به شما انگیزه بدم تا
مهارت هاتونو بهتر کنید

285
00:28:40,774 --> 00:28:45,143
...و الان، مهمترین مواد اولیه که

286
00:28:45,178 --> 00:28:48,841
سس ها و خمیرها هستن
...به دلایلی تغییر مزه دادن

287
00:28:48,882 --> 00:28:51,851
الان که با این مشکل
ناخواسته روبرو شدیم

288
00:28:51,885 --> 00:28:54,649
فکر میکنم که شما دو نفر باید کمک کنید

289
00:28:54,688 --> 00:28:56,815
برید و علت و
راه حلو پیدا کنید

290
00:28:58,391 --> 00:29:01,827
اجازتونو از بانوی ارشد
...میگیرم

291
00:29:01,861 --> 00:29:02,919
که به خارج قصر برید

292
00:29:06,366 --> 00:29:08,561
باید مسافرت سریعی به بیرون داشته باشیم

293
00:29:08,802 --> 00:29:10,292
به خاطرخمیر لوبیا

294
00:29:10,337 --> 00:29:12,168
بله ، دنبالم بیا

295
00:29:22,582 --> 00:29:24,846
این به خاطر خمیر لوبیاست؟

296
00:29:24,884 --> 00:29:29,014
بله ، پس بانو هن و بانو چویی هر
کدوم به ترتیب یانگوم و گیوم یونگو میبرن

297
00:29:29,055 --> 00:29:32,320
پس باید بدون
هیچ تعطیلی کار کنید

298
00:29:32,726 --> 00:29:37,026
نگران نباشید ، یانگوم توی پیدا کردن
همچین مسائلی خیلی خوبه

299
00:29:37,297 --> 00:29:39,663
بله ، امیدوارم

300
00:29:49,309 --> 00:29:52,506
بانوی من ، اول کجا میریم؟

301
00:29:52,545 --> 00:29:55,207
به معبد اژدهای آبی که
مخمر خمیر لوبیا رو برای ما تهیه میکنه

302
00:29:55,248 --> 00:29:57,546
اما ، یه جایی می ایستیم
تا یه چیزیو چک کنیم

303
00:29:57,584 --> 00:29:58,608
بله ، بانوی من

304
00:30:01,154 --> 00:30:05,716
نمک هم به طریقی به
وزیر او گیوم هو مربوط میشه؟

305
00:30:05,759 --> 00:30:07,226
... بله

306
00:30:07,527 --> 00:30:10,291
...پس  در رابطه با کیفیت نمکی که

307
00:30:10,330 --> 00:30:11,763
به قصر میاد مشکلی وجود داره؟

308
00:30:11,798 --> 00:30:17,065
چرا؟باعث مشکلی شده؟
...اونایی که به آشپزخانه دربار

309
00:30:17,103 --> 00:30:20,937
آورده شده بوسیله
پارک بو گیوم سرپرستی شده

310
00:30:20,974 --> 00:30:25,604
در مورد اونایی که به
جاهای دیگر قصر رفتن چی؟

311
00:30:28,548 --> 00:30:32,814
در حقیقت وزیر "اوه" در اسرع وقت
به پول زیادی احتیاج داشت

312
00:30:32,852 --> 00:30:35,252
برای همین نمکی که به بقیه
...قسمت های قصر فرستاده شده

313
00:30:35,288 --> 00:30:41,022
نمک خوب و معمولی
با هم مخلوط شدن

314
00:30:44,898 --> 00:30:49,062
با وجود این چطور میتونی با
چیزی بازی کنی که به داخل  قصر میاد؟

315
00:30:49,502 --> 00:30:53,461
هیچی بهتر از نمک
برای پول در آوردن نیست

316
00:30:54,774 --> 00:31:02,010
قبل از اینکه این کارو
انجام بدم از آقای "اوه" اجازه گرفتم

317
00:31:02,182 --> 00:31:05,447
خوش شانسی که من مسئول
رسیدگی به کیفیت غذام

318
00:31:05,485 --> 00:31:07,715
میتونست مشکل بزرگتری باشه

319
00:31:07,754 --> 00:31:10,552
چرا ؟ چه اتفاقی افتاده؟

320
00:31:10,590 --> 00:31:13,889
قصر در حالت آشوبه
به خاطر اینکه مزه خمیر لوبیا تغییر کرده

321
00:31:13,927 --> 00:31:17,226
نگران بودم که مشکل از نمک باشه

322
00:31:17,263 --> 00:31:19,959
واقعا؟ حالا چی؟

323
00:31:19,999 --> 00:31:22,695
اونا پی بردن که نمکی که
به اونا دادیم باعث مشکل شده؟

324
00:31:22,736 --> 00:31:28,106
نه ، اما بانو هن هم بیرون قصر
اومده تا علتو پیدا کنه

325
00:31:28,141 --> 00:31:32,271
پس خواهش میکنم اول به نمکی که
توی انبار مغازست رسیدگی کنید

326
00:31:33,179 --> 00:31:37,741
باشه.سرپرست یانگ ، اونجایی؟

327
00:31:38,118 --> 00:31:39,210
بله

328
00:31:40,286 --> 00:31:42,117
وقت نداریم . عجله کن

329
00:31:42,155 --> 00:31:43,247
بله ، قربان

330
00:31:49,429 --> 00:31:51,590
شما تهیه کننده نمک هستید ، درسته؟

331
00:31:51,631 --> 00:31:52,325
بله ، خانم

332
00:31:52,365 --> 00:31:56,062
من از قصر سلطنتی هستم
و مایلم که نمکو امتحان کنم

333
00:31:56,102 --> 00:31:58,195
البته ، خواهش میکنم بفرمایید

334
00:31:59,973 --> 00:32:01,463
اینه

335
00:32:04,978 --> 00:32:07,674
این نمک بهترین کیفیتو
برای قصر داره

336
00:32:08,381 --> 00:32:09,973
بله میبینم

337
00:32:20,260 --> 00:32:21,921
!یانگوم

338
00:32:21,961 --> 00:32:23,087
!داگو

339
00:32:25,365 --> 00:32:29,267
وقتی شنیدم که حتی خودتو فلج کردی
...تا جون منو نجات بدی

340
00:32:29,302 --> 00:32:34,535
نمیدونستم که چطوری جبران کنم
برای همین این شراب گرده کاج و برات آوردم

341
00:32:34,574 --> 00:32:35,666
شراب گرده کاج؟

342
00:32:35,708 --> 00:32:39,735
بله.خیلی کمیابه برای اینکه
با گرده کاج درست شده

343
00:32:39,779 --> 00:32:42,441
میخوام اینو بهت هدیه کنم

344
00:32:43,016 --> 00:32:45,610
... ولی من ... شراب نمیخورم

345
00:32:45,652 --> 00:32:49,281
نه ، این فرق میکنه
...یکی از اون داراهاییه

346
00:32:49,322 --> 00:32:51,916
که پادشاه "جینکسی" می نوشیده
که عمر جاودان داشته باشه

347
00:32:51,958 --> 00:32:57,419
و برای این که گرده خیلی خوب تخمیر میشه
مزه خیلی خوبی داره

348
00:32:57,530 --> 00:32:58,792
باشه

349
00:32:58,832 --> 00:33:03,360
شما خیلی خوشحال به نظر میرسید
راستی کجا داشتید میرفتید؟

350
00:33:03,470 --> 00:33:07,304
راستش ، مزه سس سویای
قصر تغییر کرده

351
00:33:07,340 --> 00:33:08,739
و این یه مشکل بزرگیه

352
00:33:08,775 --> 00:33:11,573
مزه سس سویا؟
...تغییر کرده؟شنیدم که

353
00:33:11,611 --> 00:33:15,240
وقتی که مزش تغییر میکنه ، یه
فاجعه بزرگی برای مردم بوجود میاد

354
00:33:15,281 --> 00:33:19,741
بله ، برای همینه که من و بانو هن
بیرون اومدیم تا علتو پیدا کنیم

355
00:33:19,786 --> 00:33:20,775
علت؟

356
00:33:20,820 --> 00:33:22,845
پس زود برید

357
00:33:22,889 --> 00:33:24,982
در حقیقت، داشتیم میرفتیم
...که سوار قایق بشیم

358
00:33:25,024 --> 00:33:26,685
...عجله کنید ، بانوی من

359
00:33:26,726 --> 00:33:28,193
...برید

360
00:33:28,228 --> 00:33:30,025
خداحافظ ، یانگوم

361
00:33:32,298 --> 00:33:34,198
این وظیفه مهمی برای منه؟

362
00:33:34,234 --> 00:33:36,794
منظورت چیه؟

363
00:33:36,836 --> 00:33:39,805
وظیفس که به یانگوم که
زندگی منو نجات داده کمک کنم

364
00:33:39,839 --> 00:33:41,602
در مورد چی حرف میزنی؟

365
00:33:41,641 --> 00:33:44,667
به عنوان بهترین آشپز این کشور

366
00:33:44,711 --> 00:33:47,441
یه وظیفه مهمی در
قبال خودم دارم

367
00:33:47,480 --> 00:33:49,744
!در مورد چی حرف میزنی؟

368
00:33:49,782 --> 00:33:53,047
!یادمون رفت که بهش شرابو بدیم

369
00:33:53,086 --> 00:33:54,519
... اوه بله

370
00:34:03,596 --> 00:34:05,621
هیچ راهی نیست . خمیر سس
بسته میشه تا به خوبی تخمیر بشه

371
00:34:05,665 --> 00:34:08,429
بخصوص اونایی که به قصر رفتن
هم خوب تخمیر شدن

372
00:34:08,468 --> 00:34:11,301
خودمون هم از کیفیتشون
دچار شگفتی شدیم

373
00:34:11,337 --> 00:34:14,135
میگید که از
سال پیش هیچ فرقی نکرده؟

374
00:34:14,173 --> 00:34:17,074
البته که نه. امسال بهترین
محصول لوبیا رو داشتیم

375
00:34:17,110 --> 00:34:21,103
و دما و تهویه هم همه خوب بودن

376
00:34:21,147 --> 00:34:24,275
پس چی میتونه باشه؟

377
00:34:44,804 --> 00:34:46,999
چند ساعت باید اونا را بجوشونیم؟

378
00:34:47,040 --> 00:34:49,941
اونا گفتن،در حدود شش ساعت

379
00:34:50,209 --> 00:34:51,471
باشه

380
00:35:03,289 --> 00:35:06,850
باید اونا را بشورن؟

381
00:35:06,893 --> 00:35:11,660
این راهیه که میتونن
از بوهای ناخوشایند خلاص بشن

382
00:35:11,698 --> 00:35:13,689
اوه ،  فهمیدم

383
00:35:22,275 --> 00:35:24,539
یعنی اینکه ، هیچ مشکلی نیست؟

384
00:35:24,577 --> 00:35:28,911
بله. بعلاوه از وقتی که به قصر
رفتم میبینم نه تنها بدتر نشده

385
00:35:28,948 --> 00:35:33,009
بلکه بهتر هم شده
همچین آدمی نیست

386
00:35:33,052 --> 00:35:35,486
پس مشکل چی میتونه باشه؟

387
00:35:35,521 --> 00:35:38,319
قبل از اینکه برگردیم به
یه جای دیگه هم سر میزنیم

388
00:35:38,358 --> 00:35:39,655
کجا؟

389
00:35:56,509 --> 00:35:57,737
!هی

390
00:36:02,382 --> 00:36:05,078
!متأسفم ، پدر
...عجله داشتم ، برای همین

391
00:36:05,118 --> 00:36:08,451
اگه نمیتونی سر وقت درستش کنی
!پس اصلا نمیخواد بفروشیش

392
00:36:08,488 --> 00:36:09,477
!برو بیرون

393
00:36:09,522 --> 00:36:13,049
!متأسفم
!خواهش میکنم منو ببخشید ، پدر! پدر

394
00:36:20,400 --> 00:36:22,766
چرا سرزنش شدید؟

395
00:36:23,102 --> 00:36:25,900
برای اینکه من
روکش چوسانو خراب درست کردم

396
00:36:25,938 --> 00:36:27,735
روکش چوسان؟

397
00:36:27,774 --> 00:36:30,504
این یه روکش طبیعیه که از
...پودر برگ سوزنی کاج درست شده

398
00:36:30,543 --> 00:36:33,876
خاکستر سبوس لوبیا و گِل مرغوب
...کوزه رو باید با این بپوشونی

399
00:36:33,913 --> 00:36:35,676
برای اینکه کوزه رو منفذ دار کنیم

400
00:36:35,715 --> 00:36:36,647
و؟

401
00:36:36,683 --> 00:36:39,049
معمولا دو ماه صبر میکنیم
و بعد رسوب ها رو خارج میکنیم

402
00:36:39,085 --> 00:36:41,485
اما دستگاه حکومتی به ما فشار آوردن
...برای همین به پدرم

403
00:36:41,521 --> 00:36:44,752
یه تعدادی رو دادم که هنوز دو ماه ازشون
نگذشته بود برای همینه که من رو سرزنش کرد

404
00:36:44,791 --> 00:36:45,985
چرا این کارو کردی؟

405
00:36:46,025 --> 00:36:49,017
...پدرم دفعه قبل به شدت تنبیه شده بود

406
00:36:49,062 --> 00:36:52,054
به خاطر اینکه نتونستیم سر وقت تحویل بدیم

407
00:36:52,098 --> 00:36:54,225
...پس پدرت حتی اوناییو هم

408
00:36:54,267 --> 00:36:56,792
که به بخش حکومتی میرنو
خودش درست میکنه؟

409
00:36:56,836 --> 00:36:59,361
، بله ، البته
...و همچنین اونایی که

410
00:36:59,405 --> 00:37:01,532
به مردم روستایی فروخته میشنو
هم خودش درست میکنه

411
00:37:03,309 --> 00:37:07,905
بانوی من ،گفتید که
قصد دارید کوزه ها رو هم چک کنید

412
00:37:09,782 --> 00:37:11,340
پیش از این نمیتونستی بگی؟

413
00:37:11,384 --> 00:37:14,876
چرا باید یه همچین فردی
کوزه های خرابو به قصر بفرسته؟

414
00:37:16,923 --> 00:37:19,323
...فکر نمیکنم که هیچ مشکلی

415
00:37:19,358 --> 00:37:21,826
از کوزه یا
سس تخمیر شده باشه

416
00:37:21,861 --> 00:37:25,592
...این یه مشکلیه
...اگه منشأ رو پیدا نکنیم

417
00:37:25,631 --> 00:37:29,192
بانو یونگ اوقات سختی خواهد داشت

418
00:37:41,481 --> 00:37:44,882
گیوم یونگ اونا جو قاطی کردن
برای اینکه اینجا لوبیا کمه

419
00:37:44,917 --> 00:37:48,614
ولی مزش عالیه
باید سال دیگه اینو پیشنهاد بدیم

420
00:37:48,654 --> 00:37:52,090
بانوی من،فکر میکنم که اشتباه کردیم

421
00:37:52,125 --> 00:37:53,524
چی داری میگی؟

422
00:37:53,559 --> 00:37:57,461
فکر نمیکنم که نمک
علت تغیر مزه باشه

423
00:37:57,897 --> 00:37:59,091
چطور؟

424
00:37:59,132 --> 00:38:02,533
نمکی که توی اون انبار بود
برای درست کردن این خمیر لوبیا استفاده شده

425
00:38:02,568 --> 00:38:06,368
و کیفیتش خیلی بدتر از اونیه
که توسط دایی فروخته شده

426
00:38:06,606 --> 00:38:07,868
نمی‌تونه اینطور باشه

427
00:38:07,907 --> 00:38:09,238
این واقعیته

428
00:38:09,642 --> 00:38:11,940
پس چی میتونه باشه؟

429
00:38:29,028 --> 00:38:30,655
خیلی راحت میریزه

430
00:38:31,631 --> 00:38:32,928
درسته

431
00:38:33,166 --> 00:38:36,465
با این کار میتونید بگید
که نمک خوبیه؟

432
00:38:37,303 --> 00:38:41,296
اگه نمک روی دستت باقی نمونه
پس نمک خوبیه

433
00:38:41,340 --> 00:38:47,336
و همچنین اگه بعد از چشیدن مزه شیرینی حس کنی
پس نمک تابستانیه که خوبه

434
00:38:47,780 --> 00:38:50,510
نمک آشپزخانه دربار هیچ مشکلی نداره

435
00:38:50,550 --> 00:38:55,214
پس نمک بقیه آشپزخانه ها بد هستن
اینطور نیست ، بانوی من؟

436
00:38:55,254 --> 00:38:56,448
منظورت چیه؟

437
00:38:56,489 --> 00:39:00,858
وقتی که ما پودر کیک درست میکردیم
...موقعی که سعی کردم نمک توش بریزم

438
00:39:00,893 --> 00:39:03,327
نمک تو دستم موند

439
00:39:03,362 --> 00:39:07,731
و مزش فقط شور بود ، نه شیرین

440
00:39:07,900 --> 00:39:10,767
بانوی من ،حتی نمک هم میدزده

441
00:39:10,803 --> 00:39:12,395
کی این کارو کردم؟

442
00:39:12,438 --> 00:39:15,305
حتی عسل ، دانه کنجد
و سس سویا رو هم میدزدی

443
00:41:19,498 --> 00:41:23,457
مزه به خاطر ملکه عزل شده
...تغییر کرده

444
00:41:23,502 --> 00:41:26,801
... تو هم داستانو میدونی

445
00:41:26,839 --> 00:41:32,368
باید کینه رو با بستن دامن زنا
به دور کوزه ها آشکار کنی

446
00:41:32,411 --> 00:41:37,371
اگه کسی این رازو بفهمه
میمیری ، پس اینو به خاطر داشته باش

447
00:42:18,290 --> 00:42:22,192
پس اینجایی

448
00:42:22,228 --> 00:42:26,028
شبح بانو ، مسئول تغییر
...مزه خمیر لوبیاست

449
00:42:26,065 --> 00:42:32,834
خواهش میکنم بیایید
...و مزه رو به حالت عادی برگردونید

450
00:42:35,341 --> 00:42:47,276
پس اینجایید...پس اینجایید

451
00:42:49,889 --> 00:42:55,725
...آه ، شبح باهوش

452
00:42:55,761 --> 00:42:57,956
این موقع شب
!اینجا چه کار میکنی؟

453
00:43:00,766 --> 00:43:05,203
اگه یه روح هستی ، برو
...اگه یه انسان هستی

454
00:43:05,604 --> 00:43:07,128
یه انسان هستی؟

455
00:43:07,173 --> 00:43:09,141
حواست سر جاش نیست

456
00:43:10,643 --> 00:43:12,110
این مردو بگیرید وببرید

457
00:43:12,144 --> 00:43:12,906
!بله ، قربان

458
00:43:12,945 --> 00:43:15,413
!قربان! قربان

459
00:43:16,549 --> 00:43:24,615
این کارو کردم پس کوزه ها
!سرد نمیشه ...قربان

460
00:43:36,669 --> 00:43:38,364
سرتو بالا بگیر

461
00:43:43,676 --> 00:43:46,201
از شرابفروشی نیومدی...؟

462
00:43:47,379 --> 00:43:52,009
آقا ... شما قبلا
...شرابفروشی منو دیدید

463
00:43:54,854 --> 00:43:57,914
حالتون چطوره؟

464
00:43:58,924 --> 00:44:02,917
!ای پست

465
00:44:02,962 --> 00:44:05,453
چرا شبانه توی قصر
!خلاف میکنی؟

466
00:44:05,498 --> 00:44:07,523
!حقیقتو بهم بگو

467
00:44:07,566 --> 00:44:14,062
خلاف؟! میدونم چه کار میکردم
!و کارم خلاف نبود

468
00:44:14,106 --> 00:44:18,975
ببندینش و به زندان بندازینش
ازش بازجویی میکنیم

469
00:44:19,011 --> 00:44:19,841
بله ، قربان

470
00:44:19,879 --> 00:44:27,012
!قربان! قربان!حقیقتو میگم
!همه چیو میگم

471
00:44:29,588 --> 00:44:34,321
...من سرآشپزم

472
00:44:34,360 --> 00:44:37,295
!چطور می‌تونی اینجا دروغ بگی؟

473
00:44:37,429 --> 00:44:42,025
!چیزی جز حقیقت نمیگم

474
00:44:42,067 --> 00:44:47,369
قربان ،میخواستم به یانگوم کمک کنم
و گفتم اگه این کارو بکنم

475
00:44:47,406 --> 00:44:51,775
مزه برمیگرده
برای همین این کارو کردم

476
00:44:51,810 --> 00:44:58,875
و همین چند وقت پیش ،از دست
...پلیس آزاد شدم ، وقتی که یانگوم

477
00:44:58,918 --> 00:45:05,187
مشکل فلجی شاهزاده رو حل کرد
و میخواستم که کارشو جبران کنم

478
00:45:05,224 --> 00:45:06,987
یه لحظه صبر کن

479
00:45:09,828 --> 00:45:15,664
پس در مورد یانگوم توی
آشپزخانه دربار صحبت میکنی؟

480
00:45:16,602 --> 00:45:19,901
شما دخترم، یانگومو میشناسید؟

481
00:45:21,507 --> 00:45:24,237
چطور میشناسیدش؟

482
00:45:24,610 --> 00:45:28,478
!قربان! قربان

483
00:45:28,514 --> 00:45:32,712
!من مستحق مرگم
!خواهش میکنم منو نجات بدید

484
00:45:32,751 --> 00:45:35,117
اون سرآشپزه؟

485
00:45:35,154 --> 00:45:37,679
بله ، چطور؟

486
00:45:37,723 --> 00:45:39,987
اونو توی انبار سس گرفتیم

487
00:45:40,025 --> 00:45:42,152
چی؟ انبار سس؟

488
00:45:42,194 --> 00:45:45,186
میگه کاری میکرده
...که مزه سسو برگردونه، ولی

489
00:45:45,231 --> 00:45:49,861
از یانگوم شنیدم که مزه
!خمیر لوبیا تغییر کرده

490
00:45:50,269 --> 00:45:51,736
تا حالا کسی مثل تو ندیده بودم

491
00:45:51,770 --> 00:45:55,934
بانوی من،میخواستم به یانگوم
!کمک کنم که منو نجات داده

492
00:45:55,975 --> 00:45:59,274
!و حتی بیشتر به خاطر اینکه به شما کمک کنم

493
00:45:59,311 --> 00:46:04,248
و میخواستم به عنوان سر آشپز این
!کشور یه کار بزرگ انجام بدم

494
00:46:04,283 --> 00:46:07,548
کافیه. مهم نیست علت چی بوده
... به خاطر کار شکنی

495
00:46:07,586 --> 00:46:11,852
در قصرمستحق مرگی
پس مطابق قانون باهاش رفتار کنید

496
00:46:11,890 --> 00:46:17,226
!قربان! در عوض منو بکشید
... اگه شما منو ببخشید

497
00:46:17,263 --> 00:46:23,395
به تمام گناهایی که
!از بچگی مرتکب شدم اعتراف میکنم

498
00:46:24,637 --> 00:46:26,502
قربان

499
00:46:30,242 --> 00:46:32,107
کارهاش بی معنیه اما
انگیزه های خوبی داره

500
00:46:32,144 --> 00:46:36,342
پس چرا فقط اونو کمی نترسونید
و بذارید بره؟

501
00:46:36,882 --> 00:46:40,511
...بانوی من ،زندگیمو به خطر انداختم

502
00:46:40,552 --> 00:46:43,180
اون فاجعه بزرگ میتونه
به کشورما صدمه بزنه

503
00:46:43,222 --> 00:46:49,457
مزه ممکنه الان برگشته باشه
میتونم برم و چک کنم؟

504
00:46:49,762 --> 00:46:55,325
!بانوی من! خواهش میکنم یه چیزی برای من بگید

505
00:47:01,140 --> 00:47:04,371
به خاطر این متأسفم
خواهش میکنم منو ببخشید

506
00:47:04,476 --> 00:47:11,712
اوه ، نه ، ابدا چنین چیزی نیست
امشب کار خوبی انجام دادید

507
00:47:11,750 --> 00:47:14,344
واقعا پدر بانو سو هستید؟

508
00:47:14,386 --> 00:47:18,152
بله ، البته
مردم میگن که

509
00:47:18,190 --> 00:47:22,217
...استعداد و هوشش  بهم رفته

510
00:47:22,261 --> 00:47:24,559
پرسیدم به خاطر اینکه
تفاوت زیادی میبینم

511
00:47:24,730 --> 00:47:29,292
در حقیقت ،فقط قلب مهربون منو داره

512
00:47:29,335 --> 00:47:32,236
و زیبایی مادرشو

513
00:47:32,271 --> 00:47:36,765
بگذریم ،چجوری یانگومو میشناسید؟

514
00:47:38,944 --> 00:47:40,912
چند بار دیدمش

515
00:47:42,548 --> 00:47:45,210
نه یه بار ، بلکه چند بار؟

516
00:47:57,229 --> 00:48:00,892
کوزه ها هم مهمن به خاطر اینکه میتونن
به خوبی باعث تغییر مزه بشن

517
00:48:00,933 --> 00:48:03,060
دیدی که اون مرد پیر
چطور اونو درست کرد ، درسته؟

518
00:48:03,102 --> 00:48:03,932
بله

519
00:48:03,969 --> 00:48:07,234
از پودر درخت کاج ، روغن سبوس لوبیا
...و بقیه مواد طبیعی

520
00:48:07,272 --> 00:48:09,706
برای پوشوندن سفال استفاده کرد
...که اونا برای بدن هم خوب هستن

521
00:48:09,742 --> 00:48:12,074
وقتی که کوزه رو در
دمای بالای آتیش قرار میدیم

522
00:48:12,111 --> 00:48:14,773
سوراخای کوچیکی برای تهویه هوا تشکیل میشه

523
00:48:14,813 --> 00:48:17,043
اینطوری کوزه هم نفس میکشه ، درسته؟

524
00:48:17,082 --> 00:48:20,051
بله. دیر وقته بیا
امشبو اینجا سپری کنیم

525
00:48:20,085 --> 00:48:21,609
فردا صبح زود با قایق میریم

526
00:48:21,653 --> 00:48:22,347
بله ، بانوی من

527
00:48:22,388 --> 00:48:24,117
بیا دنبال یه مسافرخونه بگردیم

528
00:48:30,129 --> 00:48:32,120
اینجا باید یه مراسم قربانی باشه

529
00:48:32,698 --> 00:48:34,165
ولی عجیبه

530
00:48:34,199 --> 00:48:40,365
بله ، بانوی من . چرا همه
کوزه هاشونو اینجا آوردن؟

531
00:48:40,739 --> 00:48:42,263
...میفهمم

532
00:48:54,353 --> 00:48:56,378
سلام؟ سلام؟

533
00:48:56,422 --> 00:48:57,548
!بله

534
00:48:57,890 --> 00:49:00,222
اتاقی برای امشب دارید؟

535
00:49:00,259 --> 00:49:01,920
بله ، داریم

536
00:49:02,060 --> 00:49:06,326
یه سوالی دارم . امروز به نظر
مراسم قربانی برای کوزه ها رو دارید

537
00:49:06,365 --> 00:49:09,266
چرا همه مردم شهر کوزه هاشونو
به یه جا آوردن

538
00:49:09,301 --> 00:49:12,634
اوه ، به خاطر اینکه اینجا بهترین نقطه
برای درست کردن خمیر لوبیاست

539
00:49:12,671 --> 00:49:15,265
، از گذشته ها
...مردم فهمیدن که

540
00:49:15,307 --> 00:49:18,765
اگه مراسم قربانی برای کوزه ها
زیر درخت انجام بشه

541
00:49:18,811 --> 00:49:20,301
مزه خیلی خوبی بوجود میاد

542
00:49:20,345 --> 00:49:22,677
این مکان به صورت پرستشگاهی برای خداوند
در شهر تبدیل شده

543
00:49:22,714 --> 00:49:25,478
میدونید که اگه خمیر لوبیا به درستی
آماده بشه اون سال به آرومی میگذره

544
00:49:25,517 --> 00:49:28,179
ولی چرا این نقطه در مقابل تمام نقاط؟

545
00:49:28,220 --> 00:49:32,179
نمیدونم
...به خاطر اینه که فقط اینطوری بوده

546
00:49:32,224 --> 00:49:34,852
ولی این تنها مکان نیست

547
00:49:34,927 --> 00:49:38,294
منزل آقای هَن هم خوبه
ولی مردم نمیتونن کوزه هاشونو اونجا قرار بدن

548
00:49:38,330 --> 00:49:39,763
از اونجایی که یه مقام رسمیه

549
00:49:39,798 --> 00:49:44,360
بعضی از مردم کوزه هاشونو توی خانه سان
یونگ که کنار خانه اونه قرار میدن

550
00:49:44,403 --> 00:49:46,200
چرا اونجا؟

551
00:49:46,238 --> 00:49:50,174
نمیدونم ، ولی وقتی کوزه ها رو توی
یکی از این سه جا قرار بدی

552
00:49:50,209 --> 00:49:54,475
مزه عالی بوجود میاد
و مزه ها هم شبیه همن

553
00:50:02,488 --> 00:50:03,887
برگشتید؟

554
00:50:03,922 --> 00:50:07,380
سال گذشته مخمر خمیر سویا
رو توی کوزه های سربسته خریداری کردین؟

555
00:50:07,426 --> 00:50:08,415
بله

556
00:50:08,460 --> 00:50:10,428
هر دوی اونا کیفیت خوبی داشتن؟

557
00:50:10,462 --> 00:50:15,024
...بله . هر دوی اونا کیفیت خوبی داشتن

558
00:50:15,067 --> 00:50:19,333
وقتی اونا رو توی قصر بررسی کردیم
هیچ مشکلی نبود

559
00:50:20,439 --> 00:50:24,967
احتمال داره ، چون منم که نگاه کردم
مشکلی وجود نداشت

560
00:50:26,912 --> 00:50:31,747
نگران نباش.راه بهتری برای درست کردن
خمیر لوبیا پیدا کردیم ، اینطور نیست؟

561
00:50:31,783 --> 00:50:35,480
فقط یکم شیرین تر از خمیر لوبیای
اصلیه

562
00:50:35,521 --> 00:50:38,388
پس بهتره که اونو جا نیفتاده تر
سرد) یا با سبزیجات بخوریم)

563
00:50:38,423 --> 00:50:41,017
اما به نظر برای درست
کردن کباب خوب نیست

564
00:50:41,059 --> 00:50:45,792
اینو میدونم. اما اگه انواع مختلفی از خمیر
لوبیا رو درست کنیم و اونا رو با هم مخلوط کنیم

565
00:50:45,831 --> 00:50:47,799
میتونیم مزه اونو بهتر کنیم

566
00:50:52,838 --> 00:50:54,601
گفت این خونست،درسته؟

567
00:50:54,640 --> 00:50:57,108
...بله ،گفت که این سه خونه

568
00:50:57,142 --> 00:51:00,043
واقعا خمیر لوبیای خوبی درست میکنن

569
00:51:00,078 --> 00:51:03,241
اما فکر نمیکنم که
به مکان مربوط باشه

570
00:51:03,282 --> 00:51:05,910
مسلما روششونه

571
00:51:05,951 --> 00:51:09,751
اما نگفت که اونا
همه به یه روش تهیه شدن

572
00:51:13,625 --> 00:51:15,183
چطوری میتونم کمکتون کنم؟

573
00:51:15,360 --> 00:51:18,124
ببخشید ، فقط ما اینجا هستیم
...برای اینکه شنیدیم

574
00:51:18,163 --> 00:51:21,064
که خمیر لوبیا مزه خیلی خوبی داره
امکان داره که امتحان کنیم؟

575
00:51:21,099 --> 00:51:22,657
!اوه ، البته

576
00:51:34,479 --> 00:51:36,208
چطوره؟

577
00:51:36,248 --> 00:51:38,546
خیلی شبیه به خمیر لوبیای قبلی قصر

578
00:51:38,584 --> 00:51:39,608
خیلی خوبه

579
00:51:39,651 --> 00:51:42,017
پس مطمئنا باید یه علتی داشته باشه

580
00:51:42,054 --> 00:51:43,885
بیا به محل زیارتگاه شهر بریم

581
00:51:49,194 --> 00:51:50,957
بانوی من ، مزش چطوریه؟

582
00:51:50,996 --> 00:51:54,762
، خیلی شبیه به قبلیه
اما مال اینجا بهتره

583
00:51:55,300 --> 00:51:58,463
مردم اینجا مسلما آب ، لوبیا
یا نمک بهتری نسبت به

584
00:51:58,503 --> 00:52:00,061
اونایی که در قصر استفاده شده ،استفاده نکردن

585
00:52:00,772 --> 00:52:02,467
همینطور در مورد کوزه ها

586
00:52:14,186 --> 00:52:18,987
و این مزش خیلی خوبه به خاطراینکه
گرده خیلی خوب تخمیر میشه

587
00:52:22,628 --> 00:52:27,190
بانوی من... بانوی من... ممکنه این...؟

588
00:52:29,134 --> 00:52:30,601
علتو پیدا کردید؟

589
00:52:30,636 --> 00:52:34,800
نه هنوز. همه رفتن بیرون
تا علو پیدا کنن

590
00:52:34,840 --> 00:52:40,073
واقعا فکر میکنید چکار دارید میکنید؟
من پیش از این موضوعو به ملکه گفتم

591
00:52:40,112 --> 00:52:43,240
و خیلی ناراحت شدن و
...گفتن که به بانوی اول آشپزخانه که

592
00:52:43,281 --> 00:52:46,148
نتونه خمیر لوبیا رو اداره کنه
احتیاجی نداره

593
00:52:54,092 --> 00:52:56,822
پس فهمیدی که موضوع چیه؟

594
00:52:56,862 --> 00:53:00,320
رفتم چک کنم که مشکلی
در مورد نمک وجود داشته

595
00:53:00,365 --> 00:53:03,562
به ما بهترین نوع نمکو داده

596
00:53:03,735 --> 00:53:05,464
پس چه کار می‌خواید بکنید؟

597
00:53:05,504 --> 00:53:09,099
فردا شروع به درست کردن
خوراک خمیر لوبیا میکنیم

598
00:53:09,374 --> 00:53:12,241
بانوی من ، من به جاهای مختلفی رفتم

599
00:53:12,277 --> 00:53:15,371
و خمیر لوبیاهای خوشمزه ای پیدا کردم

600
00:53:15,514 --> 00:53:16,503
واقعا؟

601
00:53:16,548 --> 00:53:19,517
اونو برای صبحانه
فردا استفاده میکنم

602
00:53:19,918 --> 00:53:21,886
باشه ، این کارو بکن

603
00:53:22,120 --> 00:53:26,386
و بانو یونگ،در خواست
ملکه رو برای شما آوردم

604
00:53:26,425 --> 00:53:29,258
پس برید و اون کاریو که
فکر میکنید درسته انجام بدید

605
00:53:46,745 --> 00:53:49,873
شروع کن و بگو

606
00:53:50,549 --> 00:53:53,609
دفتر محیطی توصیه کرده که
...تعداد

607
00:53:53,652 --> 00:53:56,450
سر بازای بخش جلوگیری از
...آتیشو افزایش بدید

608
00:53:56,488 --> 00:53:59,548
تا مراقب آتیش سوزی های مکرر
در کوه های اطراف پایتخت باشن

609
00:53:59,958 --> 00:54:03,189
چی؟ در کوه های اطراف پایتخت
آتیش سوزی های مکرر وجود داره؟

610
00:54:03,228 --> 00:54:06,857
احتمالا به علت هوای خشکه

611
00:54:07,432 --> 00:54:12,165
بدون توجه به اندازه
آتیش همیشه یه تهدیده

612
00:54:12,204 --> 00:54:14,138
پس براش آماده باشید

613
00:54:14,172 --> 00:54:15,764
بله ، عالیجناب

614
00:54:16,475 --> 00:54:20,571
عالیجناب ، من واقعا متأسفم
یک همچین اتفاقی شاید

615
00:54:20,612 --> 00:54:23,206
به علت
تغییر مزه خمیر لوبیا اتفاق افتاده

616
00:54:23,482 --> 00:54:25,814
مطمئنا به خاطر اون نیست

617
00:54:25,851 --> 00:54:28,547
در مورد اون گفتار مشهوری هم هست

618
00:54:28,587 --> 00:54:32,216
اونا میگن که فاجعه وقتی اتفاق میفته
که مزه خمیر لوبیا تغییر میکنه

619
00:54:32,257 --> 00:54:37,524
پس بانو چویی بی درنگ یه مرغوبش
رو آورده ، خواهش میکنم امتحان کنید

620
00:54:39,498 --> 00:54:40,863
البته

621
00:54:50,909 --> 00:54:53,036
بله ، خوبه

622
00:54:56,014 --> 00:54:59,415
پس  بهتر از قبلیه؟

623
00:54:59,918 --> 00:55:04,014
نه ،  قبلی مزه بهتری داشت

624
00:55:04,038 --> 00:55:14,038
مارا در اینستاگرام و تلگرام دنبال کنید
[@filmology_cc]

625
00:55:14,062 --> 00:55:24,062
[‫::‬ فیلمولـوژی | مرجع دانلود فیلم و سریال ::]
[ filmology.cc ]

626
00:55:27,412 --> 00:55:30,711
بانوی من ، اونجا را نگاه کنید
این هم سر جاش نیست

627
00:55:30,749 --> 00:55:34,685
دنبال جای دیگه‌ای میگردم پس خواهش
میکنم برید و به بانو یونگ خبر بدید

628
00:55:34,719 --> 00:55:35,947
البته

629
00:55:40,559 --> 00:55:43,221
بسیار خوب . فقط کارتون را ادامه بدید

630
00:55:48,366 --> 00:55:52,962
به اندازه کافی خوبه
همه کاسه رو خورد

631
00:55:53,205 --> 00:55:55,469
دنبال یدونه بهترشم

632
00:55:55,507 --> 00:56:00,376
، بانوی من...بانوی من
فکر میکنم که دلیلو پیدا کردیم

633
00:56:00,412 --> 00:56:03,108
واقعا؟ چطوری؟ موضوع چیه؟

634
00:56:03,281 --> 00:56:05,806
چی پیدا کردید؟

635
00:56:05,851 --> 00:56:06,875
... اون

636
00:56:06,918 --> 00:56:10,479
بانوی من ، یه جایی پیدا کردم

637
00:56:11,323 --> 00:56:15,089
اونجا جاییه که اونا درختای
قصرو قطع نکردن

638
00:56:15,126 --> 00:56:17,492
واقعا؟ موضوع چیه؟

639
00:56:17,963 --> 00:56:19,453
!بانوی من

640
00:56:20,000 --> 00:56:22,000
تهیه وتنظیم زیرنویس : مهرداد
Director Subtitle : Mehrdad