WEBVTT 00:03.825 --> 00:05.588 (قسمت سیزدهم) 00:06.962 --> 00:10.523 همین که گیوم یونگ ازم بهتره !برام کافی بود 00:10.565 --> 00:12.157 حالا یانگوم هم؟ 00:12.200 --> 00:14.998 میدونم احساس بدی داری ولی این همون چیزیه که هست 00:15.036 --> 00:16.401 درست میگه 00:16.438 --> 00:20.898 چاره ای نیست .مسلما برای اینه که بانو هن یانگومو دوست داره 00:20.942 --> 00:22.910 ...میتونی اینو برای گیوم یونگ بگی 00:22.944 --> 00:24.673 ولی برای یانگوم فرق میکنه 00:24.713 --> 00:25.839 منظورت چیه؟ 00:25.881 --> 00:28.281 کارش توی مسابقه عالی بود ...و همچنین رشته سردو 00:28.316 --> 00:31.149 درست کرد وقتی که تو در مورد زهر صدف حلزونی اشتباه کردی 00:31.186 --> 00:34.883 و این یه حقیقته که غذای یانگوم مزه بهتری داره 00:34.956 --> 00:36.480 چی؟ 00:36.691 --> 00:40.559 جو بنگ ، نگران نباش ...کی بانوی اول آینده دربار میشه 00:40.595 --> 00:43.723 وقتی بانو هن و بانو چویی رفتن؟ 00:43.765 --> 00:47.963 من . اونوقت تو رو انتخاب میکنم 00:53.275 --> 00:56.733 بانوی من ،نمی‌تونید این کارو بکنید 00:57.212 --> 01:01.012 حتی اگه منو مثل دختر خودتون بدونین نباید این کار را بکنین 01:01.049 --> 01:04.951 این کار بر خلاف خواسته بانو یونگه خواهش میکنم حرفتونو پس بگیرید 01:05.220 --> 01:06.152 نه 01:06.187 --> 01:08.985 اگه این کارو به خاطر اینکه برای من ...احساس تأسف میکنید انجام میدید پس 01:09.024 --> 01:14.087 ساکت باش! من فرق بین کار و دوستیها رو می‌دونم 01:14.129 --> 01:16.359 اما دیگه نمی‌تونم مزه غذاها رو بفهمم 01:16.398 --> 01:21.335 بزودی خوب میشی حتی اگه خوب نشدی 01:21.369 --> 01:25.931 تو دو تا استعداد داری که هر آشپزی احتیاج داره 01:26.107 --> 01:29.668 ...به دو استعداد نیاز داری که آشپزی کنی 01:29.711 --> 01:34.307 ...اولیش توانایی درست کردن غذای خوشمزست 01:34.349 --> 01:37.512 این یه هدیه ذاتی برای بعضی مردمه 01:37.552 --> 01:42.353 بعضی با تمرین های زیاد اونو ...به درجه مشخصی میرسونن 01:42.390 --> 01:48.056 تمرین زیادی کردی و همچنین تو اون استعداد ذاتیو داری 01:48.463 --> 01:49.953 ...اما اگه نتونم بچشم 01:49.998 --> 01:54.628 توانایی چشیدن برای کسی لازمه که غذا را میخوره 01:54.669 --> 02:01.006 حتی یه پیرزن که نمیتونه غذا رو بچشه می‌تونه برای پسرش یه غذای خوشمزه درست کنه 02:02.310 --> 02:09.045 دومین توانایی...که اونو ندارم بانو چویی هم اونو نداره 02:09.084 --> 02:13.953 همینطور گیوم یونگ هم اونو نداره اما تو داری 02:15.857 --> 02:21.386 مهمترین مهارتی که به عنوان یه آشپزاحتیاج داری . تو اونو داری 02:21.429 --> 02:25.593 اون چیه؟ 02:26.001 --> 02:27.730 ...اون 02:29.204 --> 02:32.367 توانایی مزه خلق کردنه 02:33.875 --> 02:35.866 مزه خلق کردن؟ 02:35.910 --> 02:37.172 بله 02:38.747 --> 02:42.706 بهش زمانی فکر کن که برای پادشاه رشته سرد درست کردی 02:42.751 --> 02:46.187 و وقتی که توی مسابقه دلمه کلمو درست کردی 02:47.989 --> 02:52.824 چرا فکر کردی که آب چشمه کوهستان می‌تونه به مزه دار کردن کمک کنه 02:52.861 --> 02:57.924 چون میدونستم آب روستای سو دنگ ترب آبدارو خوشمزه میکنه 02:57.966 --> 02:59.024 و دلمه کلم؟ 02:59.067 --> 03:02.628 فکر کردم که ساختار کلم به خوبی با بقیه ترکیبات جور میشه 03:02.671 --> 03:06.869 بله ،درسته وقتی که ماده جدیدی اضافه میشه 03:06.908 --> 03:09.775 می‌دونی که ...اون ماده هماهنگی ِ خوبی ایجاد میکنه 03:09.811 --> 03:12.302 تا مزه بهتر یا بدتر بشه 03:12.347 --> 03:16.943 این تواناییت توی مزه خلق کردنه 03:20.255 --> 03:23.713 یه حقیقت مهمو فراموش کرده بودم 03:24.292 --> 03:27.523 فراموش کرده بودم که تو رو به ...روش دیگه‌ای تعلیم دادم 03:27.562 --> 03:29.826 غیر از روشی که خودم ...آموزش دیدم برای اینکه 03:29.864 --> 03:32.094 بهت مهارت های جدیدی بدم که خودم ندارم 03:32.133 --> 03:35.330 برای همینه که بهم گفتید ...که همه انواع 03:35.370 --> 03:38.862 مواد خوراکی نمک دارو پیدا کنم ...و همه انواع آبها و گیاهانو بچشم 03:38.907 --> 03:41.637 بله درسته.همینه 03:42.343 --> 03:46.712 ، میدونم که غذای خوشمزه درست میکنم ...ولی تواناییم توی خلق کردن 03:46.748 --> 03:51.947 یه مزه محدوده و به همین علت پیشرفت کمی داشتم 03:51.986 --> 03:57.014 چنین مهارتی مسلما برای درست کردن یه غذای جدید خیلی خوبه 03:57.092 --> 04:01.859 اما تو میتونی به سادگی مزه ...یه غذای قدیمیو بهتر کنی با 04:01.896 --> 04:07.300 اضافه کردن مقداری ادویه یا با تغییر دادن روش پخت 04:07.335 --> 04:11.396 برای همینه که مانع تو شدم که مثل دیگران آشپزی کنی 04:11.439 --> 04:14.806 و مجبورت کردم که همه اون کارهای سختو انجام بدی 04:14.843 --> 04:17.403 عالی عمل کردی و خیلی سخته که بگم 04:17.445 --> 04:20.744 به خاطر کنجکاوی خودت بوده یا روش تدریس 04:20.782 --> 04:25.048 ولی این تواناییو داری که یه مزه خوبو جستجو کنی و اونو خیلی ساده خلق کنی 04:26.287 --> 04:30.053 ذغال در سس سویا آب چشمه در رشته سرد 04:30.091 --> 04:33.219 و دلمه کلم شاهدی بر این مطلب هستن 04:33.261 --> 04:37.925 اما ، بانوی من...اون زمانی بود که میتونستم غذا رو بچشم 04:37.966 --> 04:41.265 کی اهمیت میده!ذغالو چشیدی قبل از اینکه 04:41.302 --> 04:43.896 توی سس سویا بذاریش؟ آب چشمه رو چشیدی 04:43.938 --> 04:46.930 قبل از اینکه داخل ترب آبدار بذاریش؟ 04:48.376 --> 04:51.868 فردا صبح به محل تمرینت بیا 04:51.892 --> 05:01.892 [:: فیلمولوژی با افتخار تقدیم میکند ::] [ filmology.cc ] 05:01.916 --> 05:11.916 مارا در اینستاگرام و تلگرام دنبال کنید [@filmology_cc] 05:16.638 --> 05:19.630 توانایی مزه خلق کردنه 05:19.674 --> 05:23.166 ، ذغال توی سس سویا آب چشمه توی رشته سرد 05:23.211 --> 05:26.146 و دلمه کلم شاهدی بر این مطلب هستن 05:26.181 --> 05:30.413 خیلی سخته که بگم که به خاطر کنجکاوی خودت بوده یا روش تدریس 05:30.451 --> 05:34.478 ولی این تواناییو داری که یه مزه خوبو جستجو کنی و اونو خیلی ساده خلق کنی 05:37.158 --> 05:41.288 مخمر جو یه بوی خاصی داره که اشتهای فردو زیاد میکنه 05:41.329 --> 05:44.230 و معده رو قوی میکنه ...مخمر جو در غذایی استفاده میشه که 05:44.265 --> 05:46.790 با ماهی بادی درست میشه برای اینکه خواص سم زدایی داره 05:46.835 --> 05:53.001 این میتسوباست که مزه منحصر به فردی داره ، برای همین 05:53.041 --> 05:57.603 بدون مقدار زیادی نمک هم خوب میشه و برای بیمارای دیابتی هم بسیار خوبه 05:57.645 --> 05:59.806 این سدالاینه هرگز نباید اونو بخوری 05:59.848 --> 06:06.048 برای همین وقتی که در کوه ها گیاهانو جمع آوری میکنی مراقب اون باش 06:06.588 --> 06:10.354 ، کمیشوری در لوبیا ، بلوط ، گوشت خوک جلبک دریایی و حتی هندوانه 06:10.391 --> 06:14.012 وجود داره پس برای همین وقتی چاشنی میزنی باید مراقب باشی 06:14.162 --> 06:20.032 شوری ، وقتی که غذا سرد میشه به خوبی احساس میشه 06:23.771 --> 06:27.673 میتونه این کارو بکنه...میدونم که میتونه 06:40.955 --> 06:43.048 با اینا میگوی بخار پز درست کن 06:45.093 --> 06:48.722 اما این غذا فقط توسط بانوهای دربار درست میشه 06:48.763 --> 06:51.493 برای همین هرگز قبلا درستش نکردم 06:51.532 --> 06:53.864 برای همینه که بهت میگم این کارو بکنی 06:53.902 --> 06:58.839 بقیه موادیو که فکر میکنی ممکنه با میگو جور در بیادو بیار 07:00.875 --> 07:05.812 برو و بقیه موادیو که فکر میکنی با میگو جور در میادو بیار 07:28.703 --> 07:30.500 این همشه 07:30.538 --> 07:36.443 دیدی؟درست گفتم مواد درستو پیدا کردی 07:38.246 --> 07:41.215 ...در واقع 07:41.983 --> 07:45.976 ، خودم در موردشون فکر نکردم ...یادم اومد 07:46.020 --> 07:50.081 که غذا رو با این مواد روی میز دیدم 07:51.960 --> 07:54.019 ... بانوی من ، این خیلی زیاده 07:54.062 --> 07:56.690 چطوری میتونم غذا درست کنم بدون اینکه اونو بچشم 07:56.731 --> 07:58.358 میگوی بخار پز درست کن 07:58.833 --> 08:03.236 با اینکه ممکنه تو مواد اولیه رو دیده باشی 08:03.271 --> 08:07.298 ولی مطمئنا سس رو ندیدی ، درستش کن 08:08.309 --> 08:10.038 ...بانوی من 08:10.078 --> 08:12.376 عجله کن و همین الان اینو درستش کن 08:57.925 --> 09:01.588 اونو نچش از الان هیچ چیزیو نچش 09:01.996 --> 09:03.827 ...اما چطوری 09:03.865 --> 09:07.198 غذاهات خراب شدن چون اونا را چشیدی 09:08.169 --> 09:12.128 فقط با حس سر انگشتات چاشنیو اضافه کن 09:12.673 --> 09:13.833 ...اما 09:13.875 --> 09:17.902 یانگوم به خودت ایمان داشته باش و این کارو بکن 09:17.945 --> 09:22.109 اگه به خودت ایمان نداری پس بهم اعتماد کن 09:22.717 --> 09:26.585 اگه این کار نتیجه ای نداشت اونوقت رهات میکنم 09:26.621 --> 09:30.182 فکر میکنی که اینکار فقط تو رو ناراحت میکنه؟ 12:38.412 --> 12:40.107 دنبالم بیا 12:48.589 --> 12:50.614 با این ، رولت گوشت توفو درست کن 12:51.325 --> 12:54.453 ...بانوی من ، غذایی که درست کردم چطور بود 12:54.495 --> 12:57.020 !زیاد حرف نزن و اینو درست کن 12:57.064 --> 12:59.794 حالا مواد اولیه برای توفو رو بیار 15:09.130 --> 15:11.394 بهت گفتم که اونو نچش 15:47.034 --> 15:48.626 دیدی؟ 15:50.004 --> 15:58.537 نگفتم که تو میتونی این کارو بکنی؟ نگفتم؟ 15:59.880 --> 16:11.018 بانوی من ، مزش خوبه؟ واقعا مطمئنین که مزش خوبه؟ 16:11.292 --> 16:15.490 ، نه تنها مزش خوبه ... بلکه به خوبی روشمو پیدا کردی 16:15.529 --> 16:18.362 که اونو داخل آب میگو قرار بدی 16:19.233 --> 16:25.194 با اینکه بانو چویی اونو داخل آب گوشت قرار میده من اون رو داخل آب میگو میذارم 16:26.440 --> 16:31.878 و همچنین گوشت چاشنی دارو داخل توفو قرار دادی 16:33.981 --> 16:40.750 هیچ کسی تا به حال چنین پیشنهادی نداده 16:46.927 --> 16:56.893 پس واقعا چطوری می‌تونم رهات کنم؟ چطوری میتونم؟ 17:12.553 --> 17:18.355 ماهی فروش نابینا رو تو راه برگشت به یاد داری؟ 17:18.392 --> 17:22.886 بله.میتونست تفاوت هاشونو بگه بدون اینکه ببیندشون 17:22.930 --> 17:26.832 بله. اینطوریه که این فکر به ذهنم رسید 17:26.867 --> 17:34.035 اگه میتونه فقط با استفاده از حس لامسه و بویایی فرق ها رو بگه 17:34.074 --> 17:39.011 پس فکر کردم که کس دیگه‌ای هم میتونه همین کارو با غذا انجام بده 17:39.046 --> 17:43.380 و به روزهای تعلیم ...خودم فکر کردم و به این ترتیب 17:43.417 --> 17:44.816 پس اینطوریه؟ 17:44.852 --> 17:51.883 بله ، اما برای همچین مهارت هایی سالهای زیادی تمرین کرده 17:53.627 --> 17:58.724 نمیتونم به جات تمرین کنم می فهمی؟ 17:59.433 --> 18:01.628 بله ، میدونم 18:01.769 --> 18:06.365 و با وجود این ، ناتوانی در چشیدن قطعا یه اشکاله 18:08.175 --> 18:12.043 سعی میکنم که راهی پیدا کنم تا حس چشاییتو برگردونم 18:12.079 --> 18:15.708 مهم نیست که چقدر طول بکشه بنابراین تو هم همین کارو بکن 18:17.017 --> 18:22.649 بله ، همین کارو میکنم از این به بعد دیگه تسلیم نمیشم 18:30.998 --> 18:32.761 این چیه؟ 18:32.800 --> 18:35.792 این یه کتاب دستورالعمل آشپزیه که ...تهیه اون در آشپزخانه سلطنتی 18:35.836 --> 18:38.464 در پادشاهی "کوریو" سابق شروع شده ...این کتاب 18:38.505 --> 18:40.769 فقط بین بانوهای اول قبلی دست به دست شده 18:41.842 --> 18:46.040 تو این کتاب ،میتونی روش های آشپزیو پیدا کنی و همچنین 18:46.080 --> 18:49.277 ، ساختار اجتماعی اخلاق و خصوصیات شخصی ، و بیماریهای 18:49.316 --> 18:52.342 پادشاهان گذشته و چیزهایی که دوست داشتن یا بدشون می اومده 18:53.654 --> 18:58.148 پس با این کتاب ،میتونی بفهمی که کدوم غذا برای علائم چه بیماری هایی خوبه 18:58.192 --> 19:02.993 و هر نوع شخصیتی چه جور غذایی دوست داره 19:03.330 --> 19:08.529 و توی اون داستان های دیگه ای در مورد مواد غذایی و غذا وجود داره 19:08.736 --> 19:12.797 و این کتاب به صورت یه راز از دیگران مخفی نگه داشته شده 19:12.840 --> 19:16.503 جز بانوهای اول دربار 19:17.044 --> 19:24.610 پس چرا شما به جای بانو یونگ اونو دارین؟ 19:24.652 --> 19:27.746 خانواده ما این مقامو از پنج نسل پیش داشتن 19:27.788 --> 19:31.383 چطوری میتونستیم همچین چیزیو به یه بانوی دست نشونده بدیم؟ 19:32.660 --> 19:36.118 بانوی اول قبلی دربار اونو بهم داد 19:36.163 --> 19:40.566 یعنی اینکه فقط منو شایسته دونسته ...مهم نیست که بانو یونگ چی کار میکنه 19:40.601 --> 19:43.399 این مقامیه که فقط ما میتونیم داشته باشیم 19:44.838 --> 19:47.432 میخوام که از فردا با این کتاب بهت درس بدم 19:47.474 --> 19:52.411 پس خیلی دقت کن که باید بدون حتی یه اشتباه یاد بگیری و حفظ کنی 19:53.647 --> 19:57.845 گرچه بانو یونگ باید قبل از مسابقه برکنار بشه 19:57.885 --> 20:00.445 این چیزیه که باید اونم یاد بگیری 20:00.487 --> 20:04.423 پس به سختی مشغول شو و کاملا یاد بگیر ، فهمیدی؟ 20:06.160 --> 20:07.593 بله ، بانوی من 20:08.062 --> 20:09.791 بانوی من ، من هستم ، هونگ 20:10.698 --> 20:12.290 بیا تو 20:15.302 --> 20:18.999 بانوی من ، بانوی منشی ها میخوان شما را برای یه لحظه ببینن 20:19.373 --> 20:21.398 باشه 20:32.586 --> 20:33.814 منو صدا کرده بودید؟ 20:33.854 --> 20:36.448 بله ، بشین 20:38.592 --> 20:41.755 فکر کردم بی سر و صدا این کارو با صحبت کردن با 20:41.795 --> 20:45.026 بانوهای سرپرست در کاخ ملکه مادر و کاخ ملکه شروع کنیم 20:45.065 --> 20:50.560 البته .از برادرم میخوام که یه هدیه کوچکی تهیه کنیم 20:50.604 --> 20:52.936 تو هم ، نباید خودتو نگران کنی 20:52.973 --> 20:57.808 چه نگرانی میتونم داشته باشم وقتی که شما از راهتون خارج شدین تا اینکارو بکنید 20:58.645 --> 21:05.483 با اینکه بانو یونگ باهام مخالفت کرده شخصیت و منش درستشو تایید میکنم 21:05.786 --> 21:10.416 برای همینه که ایشونو دوست دارم این نقطه ضعف اینجور آدماست 21:10.457 --> 21:14.723 حاضر نیستن فکر کنن که دیگران مثل اونا نیستن 21:20.000 --> 21:22.560 چه جوریه که من حتی یه بازیو هم نبردم؟ 21:22.603 --> 21:24.434 برای اینکه تو احمقی 21:24.471 --> 21:26.063 شماها هنوز نخوابیدید؟ 21:44.224 --> 21:46.021 (بازی ورق چینی)Mahjong دوباره دارید بازی میکنین؟ 21:46.059 --> 21:48.619 چنگ یی پیوسته میخواد اونو ادامه بده 21:48.662 --> 21:52.655 نه ، بانوی من. چرا بخوام ادامه بدم وقتی که هر روز میبازم؟ 21:52.699 --> 21:56.135 ...میتونستم یه جواهر بدلی بخرم 21:56.170 --> 21:58.695 با پولی که بهش باختم 21:59.606 --> 22:01.506 یانگرو ، دنبالم بیا 22:01.542 --> 22:03.806 چی؟ بانوی من ، چرا فقط من...؟ 22:03.844 --> 22:07.280 کی میتونه همچین کارهایی تو این اتاق بکنه؟ دنبالم بیا 22:07.681 --> 22:08.545 ...بانوی من 22:08.582 --> 22:10.777 درسته ، بانوی من 22:20.661 --> 22:23.926 از امروز به اتاق یانگوم و یون سنگ میری 22:23.964 --> 22:28.196 چی؟متأسفم ، بانوی من دیگه از این کارا نمیکنم 22:28.235 --> 22:31.568 بانوی من ، خواهش میکنم رحم داشته باشید 22:36.009 --> 22:37.670 اینو بگیر 22:38.579 --> 22:41.309 میدونی که اون فامیل تون یون مک کی" که" 22:41.348 --> 22:45.216 در قصر کار میکنه با کمک برادر من یه رقاص خانه راه انداخته 22:45.252 --> 22:50.280 البته ، بانوی من در موردش بارها باهام صحبت کرده 22:50.657 --> 22:52.989 ... در اتاق یانگوم بمون 22:53.026 --> 22:56.359 و بهم بگو که یانگوم و بانو هن چی کار میکنن 22:58.432 --> 22:59.899 حتما 23:03.904 --> 23:05.132 چه کار میکنی؟ 23:05.806 --> 23:07.433 ...از الان من اینجا میمونم 23:07.474 --> 23:10.341 پس، یانگوم، تو برو کنار دیواربخواب یون سنگ، وسط 23:10.377 --> 23:12.709 منم کنار پنجره جاها رو هم تغییر ندید 23:16.116 --> 23:18.710 اگه وقتی خوابی دوباره بهم دست بزنی 23:18.752 --> 23:21.243 حتما میکشمت 23:37.504 --> 23:39.495 ... بانو چویی هم اینو فهمید 23:39.539 --> 23:42.508 که به خاطر یانگرو به دام شیطان افتادم 23:43.677 --> 23:47.306 میدونی که تنها چیزی که بهش علاقه دارم ، غذاست 23:47.347 --> 23:50.180 پس چطوری میتونستم بدون یانگرو 23:50.217 --> 23:52.276 Mahjong درباره یا در مورد نقاشی های سکسی بدونم 23:52.319 --> 23:56.449 به هر حال ،بانو چوییو تحسین میکنم ،از هر چی که 23:56.490 --> 24:00.256 داره اتفاق میافته با خبره در حالی که به نظر نمیاد 24:01.495 --> 24:04.362 بانوی من ، یانگرو دوباره به اتاق ما اومده 24:06.199 --> 24:09.362 یانگرو باعث میشد که چنگ یی بازی کنه که اونا نباید انجام بدن 24:09.403 --> 24:12.099 برای همین جداشون کردم چند بار بهشون تذکر داده بودم 24:12.139 --> 24:13.231 اما گوش نمیکردن 24:13.774 --> 24:15.332 ...بانوی من 24:15.375 --> 24:19.072 فکر میکنی که هنوز یه دختر کوچولو هستی؟ 24:19.246 --> 24:21.771 چرا همیشه سر اینجور چیزا گریه میکنی؟ 24:21.815 --> 24:25.046 در ضمن ، امروز روز مراسم قربانیه 24:25.085 --> 24:28.316 الان وقتشه ، بریم 24:28.755 --> 24:29.915 بله ، بانو 24:30.791 --> 24:33.885 شما دخترها ، هر کاری که میکنید قطع کنید و بیایید بیرون 25:21.308 --> 25:23.242 واقعا چه اتفاقی افتاده 25:23.510 --> 25:26.138 سس سویای قصر و خمیر لوبیا تغییر مزه دادن؟ 25:26.179 --> 25:28.579 بهم بگید که چرا مزشون تغییر کرده 25:30.817 --> 25:35.083 این یه مسئله مهمیه اینا مواد اولیه 25:35.122 --> 25:37.556 غذای بیش از هزار نفر آدم هستن 25:37.958 --> 25:41.223 سس و خمیر لوبیا مواد اولیه بیشتر غذاها هستن 25:41.261 --> 25:43.821 و همچنین گفته شده که اونا سرنوشت ما رو هم تعیین میکنن 25:43.864 --> 25:46.526 برای همینه که مراسم قربانی داریم 25:46.566 --> 25:49.899 و به همین دلیل نیست که ما یه روز خوش یمنو انتخاب کردیم؟ 25:49.936 --> 25:53.372 وقتی که مزه تغییر میکنه هیچ چیزی نمیتونه دوباره اونو برگردونه 25:53.407 --> 25:57.173 بله ، قربان.علت تغییر مزه رو پیدا میکنم 25:57.210 --> 26:00.043 و هر چه زودتر مقدار مورد نیازو تهیه میکنم 26:00.080 --> 26:03.914 این مسئله رو به بخش اصلی حکومتی گزارش میدم 26:03.950 --> 26:06.783 و موضوعو با مسئول آشپزخانه دربار مورد بررسی قرار میدم 26:06.820 --> 26:09.880 پس سعی کن مقادیر لازم برای آشپزخانه ها رو هم پیدا کنی 26:09.923 --> 26:16.021 قربان ، بیشترین تلاشمون رو میکنیم پس خواهش میکنم اون طوری که مناسبه با این مسئله برخورد کنید 26:16.063 --> 26:19.362 نمی‌تونم این کارو به تنهایی انجام بدم 26:33.080 --> 26:34.945 فقط ببینید موضوع چیه؟ 26:35.282 --> 26:38.581 چرا سس ها و خمیر ها تغییر مزه دادن؟ 26:38.618 --> 26:40.381 اجازه دادین که بارون داخل اونا بشه؟ 26:40.520 --> 26:42.112 همچین چیزی تا حالا اتفاق نیفتاده 26:42.155 --> 26:44.521 پس نذاشتید که خوب آفتاب بهشون بتابه؟ 26:44.558 --> 26:49.427 وقتی که در انبار سس بودید کار کردن منو دیدید 26:49.463 --> 26:51.727 چطور میتونم بی دقتی کرده باشم؟ 26:51.765 --> 26:53.528 پس چرا امسال مزشون خراب شده 26:53.567 --> 26:55.364 اگه ما همون روشای قبلیو دنبال کردیم؟ 26:55.402 --> 26:57.199 من اونیم که باید اینو بپرسم 26:57.237 --> 27:00.229 چرا الان دارید در موردش میپرسید؟ 27:01.775 --> 27:04.767 حدس میزنم ، از اونجایی که با مسائل دیگه ای مشغول بودید 27:04.811 --> 27:07.473 نتونستید به روی کار آشپزخانه نظارت کنید 27:08.482 --> 27:11.508 حتی مردم بیرون قصر هم در مورد تغییرات سرنوشت نگرانن 27:11.551 --> 27:14.679 وقتی که سس و خمیر لوبیا تغییر میکنه و اونا دچار تنگدستی میشن 27:14.721 --> 27:18.714 به مقامات ارشد در مورد این مسئله گزارش میدم تا شما رو توبیخ کنند 27:23.029 --> 27:26.931 !چه کار میکنید؟ برید و همین الان مشکلو پیدا کنید 27:27.601 --> 27:31.401 مزه به خوبی همیشه نیست تو هم امتحان کن 27:36.977 --> 27:39.309 شما مطمئنید ...که نذاشتید هیچ بارونی داخلش بره 27:39.346 --> 27:41.041 یا یادتون رفته باشه که تو آفتاب بذاریدشون؟ 27:41.081 --> 27:43.811 یه همچین اتفاقی تا حالا نیفتاده 27:43.850 --> 27:47.013 پس چه اتفاقی افتاده؟ همه شما در اینجا حاضر نبودید 27:47.053 --> 27:51.683 وقتی که ما اینا رو درست میکردیم؟ هیچی از سال گذشته تغییر نکرده 27:51.858 --> 27:55.259 خمیر لوبیا مثل همیشه از معبد اژدهای آبی خریداری شده 27:55.295 --> 27:59.755 "آب از بهترین سرچشمه "چونگجو دالچون آورده شده 27:59.900 --> 28:05.634 بهترین نوع نمک مثل همیشه از طرف تاجر پان سول چویی بوده 28:05.972 --> 28:07.940 پس چی میتونه اشتباه باشه 28:11.378 --> 28:13.744 بانو چویی و بانو هن دنبالم بیایید 28:20.654 --> 28:23.088 ، در حال حاضر ...مهمترین کار اینه که 28:23.123 --> 28:25.785 بفهمیم که چرا سس ها تغییر مزه دادن 28:25.825 --> 28:30.558 برای همین فکر میکنم که این اولین وظیفه شماست 28:33.867 --> 28:37.234 یه دلیلی که از پادشاه اجازه خواستم که شما دو نفرو در مسابقه قرار بده 28:37.270 --> 28:40.728 این بود که به شما انگیزه بدم تا مهارت هاتونو بهتر کنید 28:40.774 --> 28:45.143 ...و الان، مهمترین مواد اولیه که 28:45.178 --> 28:48.841 سس ها و خمیرها هستن ...به دلایلی تغییر مزه دادن 28:48.882 --> 28:51.851 الان که با این مشکل ناخواسته روبرو شدیم 28:51.885 --> 28:54.649 فکر میکنم که شما دو نفر باید کمک کنید 28:54.688 --> 28:56.815 برید و علت و راه حلو پیدا کنید 28:58.391 --> 29:01.827 اجازتونو از بانوی ارشد ...میگیرم 29:01.861 --> 29:02.919 که به خارج قصر برید 29:06.366 --> 29:08.561 باید مسافرت سریعی به بیرون داشته باشیم 29:08.802 --> 29:10.292 به خاطرخمیر لوبیا 29:10.337 --> 29:12.168 بله ، دنبالم بیا 29:22.582 --> 29:24.846 این به خاطر خمیر لوبیاست؟ 29:24.884 --> 29:29.014 بله ، پس بانو هن و بانو چویی هر کدوم به ترتیب یانگوم و گیوم یونگو میبرن 29:29.055 --> 29:32.320 پس باید بدون هیچ تعطیلی کار کنید 29:32.726 --> 29:37.026 نگران نباشید ، یانگوم توی پیدا کردن همچین مسائلی خیلی خوبه 29:37.297 --> 29:39.663 بله ، امیدوارم 29:49.309 --> 29:52.506 بانوی من ، اول کجا میریم؟ 29:52.545 --> 29:55.207 به معبد اژدهای آبی که مخمر خمیر لوبیا رو برای ما تهیه میکنه 29:55.248 --> 29:57.546 اما ، یه جایی می ایستیم تا یه چیزیو چک کنیم 29:57.584 --> 29:58.608 بله ، بانوی من 30:01.154 --> 30:05.716 نمک هم به طریقی به وزیر او گیوم هو مربوط میشه؟ 30:05.759 --> 30:07.226 ... بله 30:07.527 --> 30:10.291 ...پس در رابطه با کیفیت نمکی که 30:10.330 --> 30:11.763 به قصر میاد مشکلی وجود داره؟ 30:11.798 --> 30:17.065 چرا؟باعث مشکلی شده؟ ...اونایی که به آشپزخانه دربار 30:17.103 --> 30:20.937 آورده شده بوسیله پارک بو گیوم سرپرستی شده 30:20.974 --> 30:25.604 در مورد اونایی که به جاهای دیگر قصر رفتن چی؟ 30:28.548 --> 30:32.814 در حقیقت وزیر "اوه" در اسرع وقت به پول زیادی احتیاج داشت 30:32.852 --> 30:35.252 برای همین نمکی که به بقیه ...قسمت های قصر فرستاده شده 30:35.288 --> 30:41.022 نمک خوب و معمولی با هم مخلوط شدن 30:44.898 --> 30:49.062 با وجود این چطور میتونی با چیزی بازی کنی که به داخل قصر میاد؟ 30:49.502 --> 30:53.461 هیچی بهتر از نمک برای پول در آوردن نیست 30:54.774 --> 31:02.010 قبل از اینکه این کارو انجام بدم از آقای "اوه" اجازه گرفتم 31:02.182 --> 31:05.447 خوش شانسی که من مسئول رسیدگی به کیفیت غذام 31:05.485 --> 31:07.715 میتونست مشکل بزرگتری باشه 31:07.754 --> 31:10.552 چرا ؟ چه اتفاقی افتاده؟ 31:10.590 --> 31:13.889 قصر در حالت آشوبه به خاطر اینکه مزه خمیر لوبیا تغییر کرده 31:13.927 --> 31:17.226 نگران بودم که مشکل از نمک باشه 31:17.263 --> 31:19.959 واقعا؟ حالا چی؟ 31:19.999 --> 31:22.695 اونا پی بردن که نمکی که به اونا دادیم باعث مشکل شده؟ 31:22.736 --> 31:28.106 نه ، اما بانو هن هم بیرون قصر اومده تا علتو پیدا کنه 31:28.141 --> 31:32.271 پس خواهش میکنم اول به نمکی که توی انبار مغازست رسیدگی کنید 31:33.179 --> 31:37.741 باشه.سرپرست یانگ ، اونجایی؟ 31:38.118 --> 31:39.210 بله 31:40.286 --> 31:42.117 وقت نداریم . عجله کن 31:42.155 --> 31:43.247 بله ، قربان 31:49.429 --> 31:51.590 شما تهیه کننده نمک هستید ، درسته؟ 31:51.631 --> 31:52.325 بله ، خانم 31:52.365 --> 31:56.062 من از قصر سلطنتی هستم و مایلم که نمکو امتحان کنم 31:56.102 --> 31:58.195 البته ، خواهش میکنم بفرمایید 31:59.973 --> 32:01.463 اینه 32:04.978 --> 32:07.674 این نمک بهترین کیفیتو برای قصر داره 32:08.381 --> 32:09.973 بله میبینم 32:20.260 --> 32:21.921 !یانگوم 32:21.961 --> 32:23.087 !داگو 32:25.365 --> 32:29.267 وقتی شنیدم که حتی خودتو فلج کردی ...تا جون منو نجات بدی 32:29.302 --> 32:34.535 نمیدونستم که چطوری جبران کنم برای همین این شراب گرده کاج و برات آوردم 32:34.574 --> 32:35.666 شراب گرده کاج؟ 32:35.708 --> 32:39.735 بله.خیلی کمیابه برای اینکه با گرده کاج درست شده 32:39.779 --> 32:42.441 میخوام اینو بهت هدیه کنم 32:43.016 --> 32:45.610 ... ولی من ... شراب نمیخورم 32:45.652 --> 32:49.281 نه ، این فرق میکنه ...یکی از اون داراهاییه 32:49.322 --> 32:51.916 که پادشاه "جینکسی" می نوشیده که عمر جاودان داشته باشه 32:51.958 --> 32:57.419 و برای این که گرده خیلی خوب تخمیر میشه مزه خیلی خوبی داره 32:57.530 --> 32:58.792 باشه 32:58.832 --> 33:03.360 شما خیلی خوشحال به نظر میرسید راستی کجا داشتید میرفتید؟ 33:03.470 --> 33:07.304 راستش ، مزه سس سویای قصر تغییر کرده 33:07.340 --> 33:08.739 و این یه مشکل بزرگیه 33:08.775 --> 33:11.573 مزه سس سویا؟ ...تغییر کرده؟شنیدم که 33:11.611 --> 33:15.240 وقتی که مزش تغییر میکنه ، یه فاجعه بزرگی برای مردم بوجود میاد 33:15.281 --> 33:19.741 بله ، برای همینه که من و بانو هن بیرون اومدیم تا علتو پیدا کنیم 33:19.786 --> 33:20.775 علت؟ 33:20.820 --> 33:22.845 پس زود برید 33:22.889 --> 33:24.982 در حقیقت، داشتیم میرفتیم ...که سوار قایق بشیم 33:25.024 --> 33:26.685 ...عجله کنید ، بانوی من 33:26.726 --> 33:28.193 ...برید 33:28.228 --> 33:30.025 خداحافظ ، یانگوم 33:32.298 --> 33:34.198 این وظیفه مهمی برای منه؟ 33:34.234 --> 33:36.794 منظورت چیه؟ 33:36.836 --> 33:39.805 وظیفس که به یانگوم که زندگی منو نجات داده کمک کنم 33:39.839 --> 33:41.602 در مورد چی حرف میزنی؟ 33:41.641 --> 33:44.667 به عنوان بهترین آشپز این کشور 33:44.711 --> 33:47.441 یه وظیفه مهمی در قبال خودم دارم 33:47.480 --> 33:49.744 !در مورد چی حرف میزنی؟ 33:49.782 --> 33:53.047 !یادمون رفت که بهش شرابو بدیم 33:53.086 --> 33:54.519 ... اوه بله 34:03.596 --> 34:05.621 هیچ راهی نیست . خمیر سس بسته میشه تا به خوبی تخمیر بشه 34:05.665 --> 34:08.429 بخصوص اونایی که به قصر رفتن هم خوب تخمیر شدن 34:08.468 --> 34:11.301 خودمون هم از کیفیتشون دچار شگفتی شدیم 34:11.337 --> 34:14.135 میگید که از سال پیش هیچ فرقی نکرده؟ 34:14.173 --> 34:17.074 البته که نه. امسال بهترین محصول لوبیا رو داشتیم 34:17.110 --> 34:21.103 و دما و تهویه هم همه خوب بودن 34:21.147 --> 34:24.275 پس چی میتونه باشه؟ 34:44.804 --> 34:46.999 چند ساعت باید اونا را بجوشونیم؟ 34:47.040 --> 34:49.941 اونا گفتن،در حدود شش ساعت 34:50.209 --> 34:51.471 باشه 35:03.289 --> 35:06.850 باید اونا را بشورن؟ 35:06.893 --> 35:11.660 این راهیه که میتونن از بوهای ناخوشایند خلاص بشن 35:11.698 --> 35:13.689 اوه ، فهمیدم 35:22.275 --> 35:24.539 یعنی اینکه ، هیچ مشکلی نیست؟ 35:24.577 --> 35:28.911 بله. بعلاوه از وقتی که به قصر رفتم میبینم نه تنها بدتر نشده 35:28.948 --> 35:33.009 بلکه بهتر هم شده همچین آدمی نیست 35:33.052 --> 35:35.486 پس مشکل چی میتونه باشه؟ 35:35.521 --> 35:38.319 قبل از اینکه برگردیم به یه جای دیگه هم سر میزنیم 35:38.358 --> 35:39.655 کجا؟ 35:56.509 --> 35:57.737 !هی 36:02.382 --> 36:05.078 !متأسفم ، پدر ...عجله داشتم ، برای همین 36:05.118 --> 36:08.451 اگه نمیتونی سر وقت درستش کنی !پس اصلا نمیخواد بفروشیش 36:08.488 --> 36:09.477 !برو بیرون 36:09.522 --> 36:13.049 !متأسفم !خواهش میکنم منو ببخشید ، پدر! پدر 36:20.400 --> 36:22.766 چرا سرزنش شدید؟ 36:23.102 --> 36:25.900 برای اینکه من روکش چوسانو خراب درست کردم 36:25.938 --> 36:27.735 روکش چوسان؟ 36:27.774 --> 36:30.504 این یه روکش طبیعیه که از ...پودر برگ سوزنی کاج درست شده 36:30.543 --> 36:33.876 خاکستر سبوس لوبیا و گِل مرغوب ...کوزه رو باید با این بپوشونی 36:33.913 --> 36:35.676 برای اینکه کوزه رو منفذ دار کنیم 36:35.715 --> 36:36.647 و؟ 36:36.683 --> 36:39.049 معمولا دو ماه صبر میکنیم و بعد رسوب ها رو خارج میکنیم 36:39.085 --> 36:41.485 اما دستگاه حکومتی به ما فشار آوردن ...برای همین به پدرم 36:41.521 --> 36:44.752 یه تعدادی رو دادم که هنوز دو ماه ازشون نگذشته بود برای همینه که من رو سرزنش کرد 36:44.791 --> 36:45.985 چرا این کارو کردی؟ 36:46.025 --> 36:49.017 ...پدرم دفعه قبل به شدت تنبیه شده بود 36:49.062 --> 36:52.054 به خاطر اینکه نتونستیم سر وقت تحویل بدیم 36:52.098 --> 36:54.225 ...پس پدرت حتی اوناییو هم 36:54.267 --> 36:56.792 که به بخش حکومتی میرنو خودش درست میکنه؟ 36:56.836 --> 36:59.361 ، بله ، البته ...و همچنین اونایی که 36:59.405 --> 37:01.532 به مردم روستایی فروخته میشنو هم خودش درست میکنه 37:03.309 --> 37:07.905 بانوی من ،گفتید که قصد دارید کوزه ها رو هم چک کنید 37:09.782 --> 37:11.340 پیش از این نمیتونستی بگی؟ 37:11.384 --> 37:14.876 چرا باید یه همچین فردی کوزه های خرابو به قصر بفرسته؟ 37:16.923 --> 37:19.323 ...فکر نمیکنم که هیچ مشکلی 37:19.358 --> 37:21.826 از کوزه یا سس تخمیر شده باشه 37:21.861 --> 37:25.592 ...این یه مشکلیه ...اگه منشأ رو پیدا نکنیم 37:25.631 --> 37:29.192 بانو یونگ اوقات سختی خواهد داشت 37:41.481 --> 37:44.882 گیوم یونگ اونا جو قاطی کردن برای اینکه اینجا لوبیا کمه 37:44.917 --> 37:48.614 ولی مزش عالیه باید سال دیگه اینو پیشنهاد بدیم 37:48.654 --> 37:52.090 بانوی من،فکر میکنم که اشتباه کردیم 37:52.125 --> 37:53.524 چی داری میگی؟ 37:53.559 --> 37:57.461 فکر نمیکنم که نمک علت تغیر مزه باشه 37:57.897 --> 37:59.091 چطور؟ 37:59.132 --> 38:02.533 نمکی که توی اون انبار بود برای درست کردن این خمیر لوبیا استفاده شده 38:02.568 --> 38:06.368 و کیفیتش خیلی بدتر از اونیه که توسط دایی فروخته شده 38:06.606 --> 38:07.868 نمی‌تونه اینطور باشه 38:07.907 --> 38:09.238 این واقعیته 38:09.642 --> 38:11.940 پس چی میتونه باشه؟ 38:29.028 --> 38:30.655 خیلی راحت میریزه 38:31.631 --> 38:32.928 درسته 38:33.166 --> 38:36.465 با این کار میتونید بگید که نمک خوبیه؟ 38:37.303 --> 38:41.296 اگه نمک روی دستت باقی نمونه پس نمک خوبیه 38:41.340 --> 38:47.336 و همچنین اگه بعد از چشیدن مزه شیرینی حس کنی پس نمک تابستانیه که خوبه 38:47.780 --> 38:50.510 نمک آشپزخانه دربار هیچ مشکلی نداره 38:50.550 --> 38:55.214 پس نمک بقیه آشپزخانه ها بد هستن اینطور نیست ، بانوی من؟ 38:55.254 --> 38:56.448 منظورت چیه؟ 38:56.489 --> 39:00.858 وقتی که ما پودر کیک درست میکردیم ...موقعی که سعی کردم نمک توش بریزم 39:00.893 --> 39:03.327 نمک تو دستم موند 39:03.362 --> 39:07.731 و مزش فقط شور بود ، نه شیرین 39:07.900 --> 39:10.767 بانوی من ،حتی نمک هم میدزده 39:10.803 --> 39:12.395 کی این کارو کردم؟ 39:12.438 --> 39:15.305 حتی عسل ، دانه کنجد و سس سویا رو هم میدزدی 41:19.498 --> 41:23.457 مزه به خاطر ملکه عزل شده ...تغییر کرده 41:23.502 --> 41:26.801 ... تو هم داستانو میدونی 41:26.839 --> 41:32.368 باید کینه رو با بستن دامن زنا به دور کوزه ها آشکار کنی 41:32.411 --> 41:37.371 اگه کسی این رازو بفهمه میمیری ، پس اینو به خاطر داشته باش 42:18.290 --> 42:22.192 پس اینجایی 42:22.228 --> 42:26.028 شبح بانو ، مسئول تغییر ...مزه خمیر لوبیاست 42:26.065 --> 42:32.834 خواهش میکنم بیایید ...و مزه رو به حالت عادی برگردونید 42:35.341 --> 42:47.276 پس اینجایید...پس اینجایید 42:49.889 --> 42:55.725 ...آه ، شبح باهوش 42:55.761 --> 42:57.956 این موقع شب !اینجا چه کار میکنی؟ 43:00.766 --> 43:05.203 اگه یه روح هستی ، برو ...اگه یه انسان هستی 43:05.604 --> 43:07.128 یه انسان هستی؟ 43:07.173 --> 43:09.141 حواست سر جاش نیست 43:10.643 --> 43:12.110 این مردو بگیرید وببرید 43:12.144 --> 43:12.906 !بله ، قربان 43:12.945 --> 43:15.413 !قربان! قربان 43:16.549 --> 43:24.615 این کارو کردم پس کوزه ها !سرد نمیشه ...قربان 43:36.669 --> 43:38.364 سرتو بالا بگیر 43:43.676 --> 43:46.201 از شرابفروشی نیومدی...؟ 43:47.379 --> 43:52.009 آقا ... شما قبلا ...شرابفروشی منو دیدید 43:54.854 --> 43:57.914 حالتون چطوره؟ 43:58.924 --> 44:02.917 !ای پست 44:02.962 --> 44:05.453 چرا شبانه توی قصر !خلاف میکنی؟ 44:05.498 --> 44:07.523 !حقیقتو بهم بگو 44:07.566 --> 44:14.062 خلاف؟! میدونم چه کار میکردم !و کارم خلاف نبود 44:14.106 --> 44:18.975 ببندینش و به زندان بندازینش ازش بازجویی میکنیم 44:19.011 --> 44:19.841 بله ، قربان 44:19.879 --> 44:27.012 !قربان! قربان!حقیقتو میگم !همه چیو میگم 44:29.588 --> 44:34.321 ...من سرآشپزم 44:34.360 --> 44:37.295 !چطور می‌تونی اینجا دروغ بگی؟ 44:37.429 --> 44:42.025 !چیزی جز حقیقت نمیگم 44:42.067 --> 44:47.369 قربان ،میخواستم به یانگوم کمک کنم و گفتم اگه این کارو بکنم 44:47.406 --> 44:51.775 مزه برمیگرده برای همین این کارو کردم 44:51.810 --> 44:58.875 و همین چند وقت پیش ،از دست ...پلیس آزاد شدم ، وقتی که یانگوم 44:58.918 --> 45:05.187 مشکل فلجی شاهزاده رو حل کرد و میخواستم که کارشو جبران کنم 45:05.224 --> 45:06.987 یه لحظه صبر کن 45:09.828 --> 45:15.664 پس در مورد یانگوم توی آشپزخانه دربار صحبت میکنی؟ 45:16.602 --> 45:19.901 شما دخترم، یانگومو میشناسید؟ 45:21.507 --> 45:24.237 چطور میشناسیدش؟ 45:24.610 --> 45:28.478 !قربان! قربان 45:28.514 --> 45:32.712 !من مستحق مرگم !خواهش میکنم منو نجات بدید 45:32.751 --> 45:35.117 اون سرآشپزه؟ 45:35.154 --> 45:37.679 بله ، چطور؟ 45:37.723 --> 45:39.987 اونو توی انبار سس گرفتیم 45:40.025 --> 45:42.152 چی؟ انبار سس؟ 45:42.194 --> 45:45.186 میگه کاری میکرده ...که مزه سسو برگردونه، ولی 45:45.231 --> 45:49.861 از یانگوم شنیدم که مزه !خمیر لوبیا تغییر کرده 45:50.269 --> 45:51.736 تا حالا کسی مثل تو ندیده بودم 45:51.770 --> 45:55.934 بانوی من،میخواستم به یانگوم !کمک کنم که منو نجات داده 45:55.975 --> 45:59.274 !و حتی بیشتر به خاطر اینکه به شما کمک کنم 45:59.311 --> 46:04.248 و میخواستم به عنوان سر آشپز این !کشور یه کار بزرگ انجام بدم 46:04.283 --> 46:07.548 کافیه. مهم نیست علت چی بوده ... به خاطر کار شکنی 46:07.586 --> 46:11.852 در قصرمستحق مرگی پس مطابق قانون باهاش رفتار کنید 46:11.890 --> 46:17.226 !قربان! در عوض منو بکشید ... اگه شما منو ببخشید 46:17.263 --> 46:23.395 به تمام گناهایی که !از بچگی مرتکب شدم اعتراف میکنم 46:24.637 --> 46:26.502 قربان 46:30.242 --> 46:32.107 کارهاش بی معنیه اما انگیزه های خوبی داره 46:32.144 --> 46:36.342 پس چرا فقط اونو کمی نترسونید و بذارید بره؟ 46:36.882 --> 46:40.511 ...بانوی من ،زندگیمو به خطر انداختم 46:40.552 --> 46:43.180 اون فاجعه بزرگ میتونه به کشورما صدمه بزنه 46:43.222 --> 46:49.457 مزه ممکنه الان برگشته باشه میتونم برم و چک کنم؟ 46:49.762 --> 46:55.325 !بانوی من! خواهش میکنم یه چیزی برای من بگید 47:01.140 --> 47:04.371 به خاطر این متأسفم خواهش میکنم منو ببخشید 47:04.476 --> 47:11.712 اوه ، نه ، ابدا چنین چیزی نیست امشب کار خوبی انجام دادید 47:11.750 --> 47:14.344 واقعا پدر بانو سو هستید؟ 47:14.386 --> 47:18.152 بله ، البته مردم میگن که 47:18.190 --> 47:22.217 ...استعداد و هوشش بهم رفته 47:22.261 --> 47:24.559 پرسیدم به خاطر اینکه تفاوت زیادی میبینم 47:24.730 --> 47:29.292 در حقیقت ،فقط قلب مهربون منو داره 47:29.335 --> 47:32.236 و زیبایی مادرشو 47:32.271 --> 47:36.765 بگذریم ،چجوری یانگومو میشناسید؟ 47:38.944 --> 47:40.912 چند بار دیدمش 47:42.548 --> 47:45.210 نه یه بار ، بلکه چند بار؟ 47:57.229 --> 48:00.892 کوزه ها هم مهمن به خاطر اینکه میتونن به خوبی باعث تغییر مزه بشن 48:00.933 --> 48:03.060 دیدی که اون مرد پیر چطور اونو درست کرد ، درسته؟ 48:03.102 --> 48:03.932 بله 48:03.969 --> 48:07.234 از پودر درخت کاج ، روغن سبوس لوبیا ...و بقیه مواد طبیعی 48:07.272 --> 48:09.706 برای پوشوندن سفال استفاده کرد ...که اونا برای بدن هم خوب هستن 48:09.742 --> 48:12.074 وقتی که کوزه رو در دمای بالای آتیش قرار میدیم 48:12.111 --> 48:14.773 سوراخای کوچیکی برای تهویه هوا تشکیل میشه 48:14.813 --> 48:17.043 اینطوری کوزه هم نفس میکشه ، درسته؟ 48:17.082 --> 48:20.051 بله. دیر وقته بیا امشبو اینجا سپری کنیم 48:20.085 --> 48:21.609 فردا صبح زود با قایق میریم 48:21.653 --> 48:22.347 بله ، بانوی من 48:22.388 --> 48:24.117 بیا دنبال یه مسافرخونه بگردیم 48:30.129 --> 48:32.120 اینجا باید یه مراسم قربانی باشه 48:32.698 --> 48:34.165 ولی عجیبه 48:34.199 --> 48:40.365 بله ، بانوی من . چرا همه کوزه هاشونو اینجا آوردن؟ 48:40.739 --> 48:42.263 ...میفهمم 48:54.353 --> 48:56.378 سلام؟ سلام؟ 48:56.422 --> 48:57.548 !بله 48:57.890 --> 49:00.222 اتاقی برای امشب دارید؟ 49:00.259 --> 49:01.920 بله ، داریم 49:02.060 --> 49:06.326 یه سوالی دارم . امروز به نظر مراسم قربانی برای کوزه ها رو دارید 49:06.365 --> 49:09.266 چرا همه مردم شهر کوزه هاشونو به یه جا آوردن 49:09.301 --> 49:12.634 اوه ، به خاطر اینکه اینجا بهترین نقطه برای درست کردن خمیر لوبیاست 49:12.671 --> 49:15.265 ، از گذشته ها ...مردم فهمیدن که 49:15.307 --> 49:18.765 اگه مراسم قربانی برای کوزه ها زیر درخت انجام بشه 49:18.811 --> 49:20.301 مزه خیلی خوبی بوجود میاد 49:20.345 --> 49:22.677 این مکان به صورت پرستشگاهی برای خداوند در شهر تبدیل شده 49:22.714 --> 49:25.478 میدونید که اگه خمیر لوبیا به درستی آماده بشه اون سال به آرومی میگذره 49:25.517 --> 49:28.179 ولی چرا این نقطه در مقابل تمام نقاط؟ 49:28.220 --> 49:32.179 نمیدونم ...به خاطر اینه که فقط اینطوری بوده 49:32.224 --> 49:34.852 ولی این تنها مکان نیست 49:34.927 --> 49:38.294 منزل آقای هَن هم خوبه ولی مردم نمیتونن کوزه هاشونو اونجا قرار بدن 49:38.330 --> 49:39.763 از اونجایی که یه مقام رسمیه 49:39.798 --> 49:44.360 بعضی از مردم کوزه هاشونو توی خانه سان یونگ که کنار خانه اونه قرار میدن 49:44.403 --> 49:46.200 چرا اونجا؟ 49:46.238 --> 49:50.174 نمیدونم ، ولی وقتی کوزه ها رو توی یکی از این سه جا قرار بدی 49:50.209 --> 49:54.475 مزه عالی بوجود میاد و مزه ها هم شبیه همن 50:02.488 --> 50:03.887 برگشتید؟ 50:03.922 --> 50:07.380 سال گذشته مخمر خمیر سویا رو توی کوزه های سربسته خریداری کردین؟ 50:07.426 --> 50:08.415 بله 50:08.460 --> 50:10.428 هر دوی اونا کیفیت خوبی داشتن؟ 50:10.462 --> 50:15.024 ...بله . هر دوی اونا کیفیت خوبی داشتن 50:15.067 --> 50:19.333 وقتی اونا رو توی قصر بررسی کردیم هیچ مشکلی نبود 50:20.439 --> 50:24.967 احتمال داره ، چون منم که نگاه کردم مشکلی وجود نداشت 50:26.912 --> 50:31.747 نگران نباش.راه بهتری برای درست کردن خمیر لوبیا پیدا کردیم ، اینطور نیست؟ 50:31.783 --> 50:35.480 فقط یکم شیرین تر از خمیر لوبیای اصلیه 50:35.521 --> 50:38.388 پس بهتره که اونو جا نیفتاده تر سرد) یا با سبزیجات بخوریم) 50:38.423 --> 50:41.017 اما به نظر برای درست کردن کباب خوب نیست 50:41.059 --> 50:45.792 اینو میدونم. اما اگه انواع مختلفی از خمیر لوبیا رو درست کنیم و اونا رو با هم مخلوط کنیم 50:45.831 --> 50:47.799 میتونیم مزه اونو بهتر کنیم 50:52.838 --> 50:54.601 گفت این خونست،درسته؟ 50:54.640 --> 50:57.108 ...بله ،گفت که این سه خونه 50:57.142 --> 51:00.043 واقعا خمیر لوبیای خوبی درست میکنن 51:00.078 --> 51:03.241 اما فکر نمیکنم که به مکان مربوط باشه 51:03.282 --> 51:05.910 مسلما روششونه 51:05.951 --> 51:09.751 اما نگفت که اونا همه به یه روش تهیه شدن 51:13.625 --> 51:15.183 چطوری میتونم کمکتون کنم؟ 51:15.360 --> 51:18.124 ببخشید ، فقط ما اینجا هستیم ...برای اینکه شنیدیم 51:18.163 --> 51:21.064 که خمیر لوبیا مزه خیلی خوبی داره امکان داره که امتحان کنیم؟ 51:21.099 --> 51:22.657 !اوه ، البته 51:34.479 --> 51:36.208 چطوره؟ 51:36.248 --> 51:38.546 خیلی شبیه به خمیر لوبیای قبلی قصر 51:38.584 --> 51:39.608 خیلی خوبه 51:39.651 --> 51:42.017 پس مطمئنا باید یه علتی داشته باشه 51:42.054 --> 51:43.885 بیا به محل زیارتگاه شهر بریم 51:49.194 --> 51:50.957 بانوی من ، مزش چطوریه؟ 51:50.996 --> 51:54.762 ، خیلی شبیه به قبلیه اما مال اینجا بهتره 51:55.300 --> 51:58.463 مردم اینجا مسلما آب ، لوبیا یا نمک بهتری نسبت به 51:58.503 --> 52:00.061 اونایی که در قصر استفاده شده ،استفاده نکردن 52:00.772 --> 52:02.467 همینطور در مورد کوزه ها 52:14.186 --> 52:18.987 و این مزش خیلی خوبه به خاطراینکه گرده خیلی خوب تخمیر میشه 52:22.628 --> 52:27.190 بانوی من... بانوی من... ممکنه این...؟ 52:29.134 --> 52:30.601 علتو پیدا کردید؟ 52:30.636 --> 52:34.800 نه هنوز. همه رفتن بیرون تا علو پیدا کنن 52:34.840 --> 52:40.073 واقعا فکر میکنید چکار دارید میکنید؟ من پیش از این موضوعو به ملکه گفتم 52:40.112 --> 52:43.240 و خیلی ناراحت شدن و ...گفتن که به بانوی اول آشپزخانه که 52:43.281 --> 52:46.148 نتونه خمیر لوبیا رو اداره کنه احتیاجی نداره 52:54.092 --> 52:56.822 پس فهمیدی که موضوع چیه؟ 52:56.862 --> 53:00.320 رفتم چک کنم که مشکلی در مورد نمک وجود داشته 53:00.365 --> 53:03.562 به ما بهترین نوع نمکو داده 53:03.735 --> 53:05.464 پس چه کار می‌خواید بکنید؟ 53:05.504 --> 53:09.099 فردا شروع به درست کردن خوراک خمیر لوبیا میکنیم 53:09.374 --> 53:12.241 بانوی من ، من به جاهای مختلفی رفتم 53:12.277 --> 53:15.371 و خمیر لوبیاهای خوشمزه ای پیدا کردم 53:15.514 --> 53:16.503 واقعا؟ 53:16.548 --> 53:19.517 اونو برای صبحانه فردا استفاده میکنم 53:19.918 --> 53:21.886 باشه ، این کارو بکن 53:22.120 --> 53:26.386 و بانو یونگ،در خواست ملکه رو برای شما آوردم 53:26.425 --> 53:29.258 پس برید و اون کاریو که فکر میکنید درسته انجام بدید 53:46.745 --> 53:49.873 شروع کن و بگو 53:50.549 --> 53:53.609 دفتر محیطی توصیه کرده که ...تعداد 53:53.652 --> 53:56.450 سر بازای بخش جلوگیری از ...آتیشو افزایش بدید 53:56.488 --> 53:59.548 تا مراقب آتیش سوزی های مکرر در کوه های اطراف پایتخت باشن 53:59.958 --> 54:03.189 چی؟ در کوه های اطراف پایتخت آتیش سوزی های مکرر وجود داره؟ 54:03.228 --> 54:06.857 احتمالا به علت هوای خشکه 54:07.432 --> 54:12.165 بدون توجه به اندازه آتیش همیشه یه تهدیده 54:12.204 --> 54:14.138 پس براش آماده باشید 54:14.172 --> 54:15.764 بله ، عالیجناب 54:16.475 --> 54:20.571 عالیجناب ، من واقعا متأسفم یک همچین اتفاقی شاید 54:20.612 --> 54:23.206 به علت تغییر مزه خمیر لوبیا اتفاق افتاده 54:23.482 --> 54:25.814 مطمئنا به خاطر اون نیست 54:25.851 --> 54:28.547 در مورد اون گفتار مشهوری هم هست 54:28.587 --> 54:32.216 اونا میگن که فاجعه وقتی اتفاق میفته که مزه خمیر لوبیا تغییر میکنه 54:32.257 --> 54:37.524 پس بانو چویی بی درنگ یه مرغوبش رو آورده ، خواهش میکنم امتحان کنید 54:39.498 --> 54:40.863 البته 54:50.909 --> 54:53.036 بله ، خوبه 54:56.014 --> 54:59.415 پس بهتر از قبلیه؟ 54:59.918 --> 55:04.014 نه ، قبلی مزه بهتری داشت 55:04.038 --> 55:14.038 مارا در اینستاگرام و تلگرام دنبال کنید [@filmology_cc] 55:14.062 --> 55:24.062 [‫::‬ فیلمولـوژی | مرجع دانلود فیلم و سریال ::] [ filmology.cc ] 55:27.412 --> 55:30.711 بانوی من ، اونجا را نگاه کنید این هم سر جاش نیست 55:30.749 --> 55:34.685 دنبال جای دیگه‌ای میگردم پس خواهش میکنم برید و به بانو یونگ خبر بدید 55:34.719 --> 55:35.947 البته 55:40.559 --> 55:43.221 بسیار خوب . فقط کارتون را ادامه بدید 55:48.366 --> 55:52.962 به اندازه کافی خوبه همه کاسه رو خورد 55:53.205 --> 55:55.469 دنبال یدونه بهترشم 55:55.507 --> 56:00.376 ، بانوی من...بانوی من فکر میکنم که دلیلو پیدا کردیم 56:00.412 --> 56:03.108 واقعا؟ چطوری؟ موضوع چیه؟ 56:03.281 --> 56:05.806 چی پیدا کردید؟ 56:05.851 --> 56:06.875 ... اون 56:06.918 --> 56:10.479 بانوی من ، یه جایی پیدا کردم 56:11.323 --> 56:15.089 اونجا جاییه که اونا درختای قصرو قطع نکردن 56:15.126 --> 56:17.492 واقعا؟ موضوع چیه؟ 56:17.963 --> 56:19.453 !بانوی من 56:20.000 --> 56:22.000 تهیه وتنظیم زیرنویس : مهرداد Director Subtitle : Mehrdad